Какво става, ако чугун тиган ръжда - ръжда, когато железен тиган - кухненски прибори
Много домакини не са просто се сблъскват с факта, че с течение на времето тенджерите, изработени от чугун, се появява ръжда. Rust, както е известно - окисление на желязото продукт, и в повечето случаи е възможно да се отърве от него, само след цялостно почистване на съдове. Като цяло, на причините за ръжда може да са няколко, с по-голямата част - е с ниско качество материал.
Фактът, че много от производителите, за да се намалят разходите за стоките на метала добавят към тези компоненти, което се отрази неблагоприятно на качеството им. Затова при избора чугунен тиган се помни, наистина висококачествен продукт не може да бъде твърде евтини. Следи от ръжда върху тенджерата може да се появи от неправилна грижа и съхранение. За да не се сблъскат със следи от корозия, е необходимо да се компетентно да се грижи за ястия, но ако този проблем все още се докосна любимата си тиган, след което изпълнява следните манипулации:
- Измийте се придвижвате с помощта на която и неагресивен препарат;
- Вземете твърда четка и се опитват да се премахнат всички следи от своя окисляване;
- Налейте в тенджерата толкова много масло, че е затворен на дъното, а след това калциниран кухненско оборудване;
- Измийте тиган със сапун, изплакнете добре и подсушете.
Ако сте закупили нов чугунен тиган и искате, колкото е възможно да се запази по-дълго приличен, не забравяйте да се следват поредица от действия:
- нов тиган, измийте с вода и сапун и обилно;
- потупване сух продукт, тя се излива в масло и калциниран (това трябва да се направи с отворени отвори, тъй като калциниране винаги се придружава от образуване на значителни количества дим);
- панорамно хладно, измийте с препарат и изплакнете.
Струва си да припомним, че измиване чугун тиган, за да "скърца" не е необходимо, тъй като в този случай, масло играе защитна роля, той не позволява на метала да се окисляват. Ако ще за дълго време, за да използвате тиган, за да се избегне образуването на ръжда по него, смажете го с малко количество растително масло, след това избършете с кърпа.