Какво прави готови за Коледа - отговори на мястото за майки

Всеки ястие на Нова година и Коледа маса принадлежат на различни страни, в различни страни, за да им специално значение, стойност.

Кути В допълнение към коледната трапеза се сервира задушен плодове. Този пудинг или задушени плодове (обикновено - ябълки, круши, череши, стафиди, сушени сини сливи, кайсии). Защо тези две ястия? Фактът, че нищо не се прави православната Коледа, просто ей така. Компоти и кутя имат специално символична стойност. Kutyu обикновено се сервира при погребения и погребение, раздаването на хора, за споменаването на душата. Компоти е подготвена за раждане на дете. По този начин, kutya и задушени плодове в същото време ни напомнят за раждането и смъртта на Христос.
готвене време рецепта Коледа kutya: 120 минути
Преброяване калории храни. много полезна

Преброяване калории храни. много полезна

На Бъдни вечер цялото семейство обикновено се събира, за да се ползва с добра вечеря на пуйка пълнена с кайма и ядки и украсени с пресен ананас резени и череши, печени картофи и ябълки. За десерт се сервира марципан, стафиди, бадеми и тортата Panettone с чаша горещ шоколад. В полунощ, някой казва, тост, хора обмен пожелания, прегръдки. След това се проведе в хола и да започне да пее коледни песни.

3) Финландия

Коледната трапеза във Финландия е богата на разнообразни ястия, повечето от които, обаче, са свързани с сезона. Основното ястие обикновено е Коледа шунка, която се яде с горчица или хляб, не забравяйки за други ястия. Рибите могат да бъдат хранени - лютфиск (напоена с алкален риба) или гравлакс (осолени сьомга) и готвене чернодробна стафиди, картофи, ориз и моркови. Напитки - греяно вино (греяно вино с подправки).

Постни ястия на Бъдни Svyatvecher (12 курса)

Първият празник се провежда в навечерието на Коледа, или по друг начин - Svyatvecher. Според традицията, днес е последният ден на Адвент, защото взето цял ден без храна.

Седнете на масата след появата на първата звезда в небето - това е знак, че е роден на Божия Син. Преди да започнете коледна вечеря, трябва да запалят свещ и да се молят.

Друго оригинално ястие, какво да се готви за Коледа. Съставките трябва да хомогенизира свинско филе, 400 грама пресни гъби, една глава лук, три супени лъжици брашно и олио, подправки на вкус и бульон месо. Свинско филе необходимо, нарязани на парчета от един сантиметър дебелина. Repulse, сол и пипер щедро. Ситно котлет лука и се пържи в растително масло до прозрачна, към тях се прибавят нарязани гъби и подправки. Фрай за още десет минути, няколко супени лъжици гъби настрана. Сега, в средата на всяко парче свинско сложи плънка и месо ролка да се търкаля, а след това, за да се определи клечка за зъби. Всяка ролка ролка в брашно и се запържва до златисто кафяво в тиган с олио. След това сложете всички рулата в тигана, налейте бульон, добавете гъбите и разсрочено къкри на слаб огън, покрити в продължение на четиридесет минути.

Какво прави готови за Коледа - отговори на мястото за майки

Също така голяма украса за вашата почивка маса ще бъде салата Коледна звезда.

* 850 гр брашно
* 25 г прясна мая
* 180 грама масло
* 1 яйчен жълтък и 4
* 180 грама захар
* 150 г безсеменни стафиди
* 70 грама захаросани портокал и лимон
* Сол на вкус

Начин на приготвяне: В купа се налива малко топла вода, сложете маята, разбъркайте, добавете 100 г брашно, разбърква се добре отново. Спондж капак с кърпа и поставете на топло място в продължение на 3 часа. Мъста добавите малко топла вода и 100 г брашно и поставете на топло място за 2 часа.
Изсипете останалите брашно препълнена на масата, се налива разтопеното масло вътре, сложи 4 яйчни жълтъци, яйца, захар и щипка сол. Тестото месят добре до получаване на хомогенна маса еластична.

/ Стафиди, напоена с вода. Тестото се смесва с приставката, месят добре. Добавете стафидите и ситно нарязани захаросани плодове, отново омесете добре. Дълбоко кръгло или тиган на грес, поставени на тестото, покрийте с кърпа и се оставя за 4 часа (обем трябва да се увеличи с 2 пъти). Загрейте фурната до 220 градуса.

В теста, за да направи разреза на кръст, поставяйки в центъра на парче масло и се пече Panettone около 45 минути (горната кора трябва да бъде тъмно).

И Коледа като магьосник, магьосник,
Като скъпоценен талисман.
Здраве, жизненост и радост,
И нека щастието ще ти дам!

Ако започнем да говорим за Коледа, това е така. В старите дни на масата е да си сламата и сламата - покривка за маса - в памет на пещерата и яслите. В центъра се поставя sochivo с него започват да се разпадат на поста след гладуване. След това останалите 12 ястия (броят апостолите): палачинки, риба, желирани, желе, прасенце, свинска глава с хрян, колбаси, печено, Карол, медени питки, lomantsy с маково семе и мед, компоти. И, разбира се, основната декорация на масата беше гъска печена с ябълки.

Що се отнася до напитките, останалата част от зимните румънците предпочитат горещо вино със захар и канела. Нова Година прави шампанско за добре дошли и чийзкейк и Коледа не да пият алкохолни напитки.

Богота, Колумбия

Джордж Sinisterra

Прочетете още: Как да се готви пуйка за Коледа и Нова година

След молитвата започва вечеря. В този случай, възрастните не ядат, докато първите звезди е било позволено да се яде само деца. Вечеря започва с Кути, а след това сервира първото хранене и грах с палачинки, а след това пълнени всички други ястия, описани по-горе. Вечеря продължило 2-3 или дори 4 часа, а след това започна caroling. Kolyadniki подаръци на бонбони и сладкиши, както и семена и ядки, и покани на масата.
Все още има обичай, в който децата трябва да носят вечеря баби и дядовци или кръстници.

За коледната трапеза в Литва се характеризира с Кути, рибни ястия, салати. Месо е разрешено само на следващия ден.