Какво пият червено вино - общ етикет, тайни на жените

1 Червено вино - гурме напитки

Реал гурме никога няма да пие вино без подобаващ закуски. На първо място, много червено вино съдържа танини, които на празен стомах е почти винаги причина мигрена - което е и причината следващата сутрин главоболие. На второ място, по-добре подбрани закуски червени вина стават още по-вкусни.

Препоръчваме ви да посетите

Защо пристанище, наречено 777
Вино Санджовезе - най-търсените червено вино в Италия
Вино Вранац - наследството на римските императори

2 Вземете закуски сухо вино

Сухо червено вино, пие няколко. Голяма част от киселини, стипчив вкус, много ниска степен не обичам алкохол от този тип. Въпреки това, ако става въпрос само за вкуса, тя може да се проясни, добре подбрани закуски.

Месо. Свинско, шунка, прошуто, бекон, дори - това е идеалното основа за снек навици. Ако не знаете какво изненада гостите, че е възможно да се подготви на смесица от различни парчета месо за готвене с плодове и меки сирена. Сухо червено вино ще бъдат засенчени от плътен вкус на месо и ще загуби част от своята киселина.
Сирене. Сирене - доста приемливо закуска на червено вино. Основното, което да се запомни едно просто правило - колкото по-суха виното от зрели сирена. Сухо вино никога не се сервира с мека млад сирене, те са комбинирани. По-добре е да изберете сладка и зряло сирене. Това сирене е винаги зает, може да се нарязани на филийки или приготви закуска с маслини на шишчета.
Плодове. Как сухо вино с плодове - спорно. Опасни и в същото време ефективно играе контраста между киселина и алкохол сладост на плодове. В тази връзка, най-добре е да изберем праскова, манго, сладък портокал, круша и дори пъпеши.
Tartlets. алкохола Снек на фестивала? Разбира се, tartlets. Единственият въпрос е, от това, което правят? Сухо червено вино се сервира с месо и риба паста върху бял хляб с остър сирене на същия бял хляб и някои зеленчуци. Хляб цяло е добре съчетана с вина, че не запушват вкуса и предпазва гости от твърде бързото опиянение.

Можете да експериментирате, за да се подготви топли ястия и колбаси. Вие сте свободни да намерят своето идеално решение.

3 полусладки и полусухи - тайната на един успешен празник

Бонбони и полу-сухо вино - две универсален вариант. Те пият по-често от сухи или укрепени безалкохолни напитки от този вид, тъй като те са по-неутрални. В допълнение, те са много по-подходящи за храна - пълен хранене, а не само една скромна закуска. Ако мислите, че за това, което право да подадат алкохола, дългия списък ще излезе, но това не означава, че ще бъде трудно да се движите.

Обхватът на приложение на полусладки и полусухи вина страхотно. Се справят с тях по-лесно - защо да не би да представи едно питие, сериозна грешка, не е точно да се направи.

4 Sweet вино - Бъдете внимателни

Има две мнения за опозицията на червени закуски сладък алкохол. Първият казва, че вината за сладки закуски за нищо. Второ - този алкохол, особено подсилено вино, най-добре е да има снек-мазнини, богати на протеини храни. В тон втория път, имайте предвид следните опции.

Месо. Red, пикантен, пикантен, солен месо - това е, което трябва да имате снек като алкохол.
Червена риба. Сьомга, пъстърва, риба тон, ще върви добре със сладки вина. Морски дарове поднесени с алкохол рядко, само в случаите, когато ястието има един наистина различен вкус.
Сирене. От сладките червени вина сирена трябва да бъдат избрани почти същите като на сухо. Единственото изключение е, че за такива навици е добро сирене с зелено и синьо мухъл.
Плодове. Снек сладки плодови вина е възможно. По-добре да изберете цитрусови плодове, ябълки, киви - плодове с кисел вкус, за да се постигне контраст на вкус.
Десерти. Естествено сладко вино създадени само за десерти. Основното, което трябва да запомните - колкото по-високо ниво на захар в алкохол, по-неутрална, за да изберете десерт - в противен случай тя ще бъде твърде сладък.