Какво може да замести яйца в сода за хляб и нишесте, отколкото може да се заменя с брашно и оцет
Какво може да замести яйца с печене
Egg алергия е честа практика, така печене тях трябва да бъде заменен. Вегетарианците, които не ядат яйца, мляко, сирене и заменят тези продукти.
Яйца - важен продукт в печене, но пиле жълтък доста мазна.
Ако искате да направите по-малко сладкиши високо калорични, е необходимо да се вземат белтъците. Например, заедно 4 яйца с рецепта, по-добре е да се вземе едно цяло и 2 протеин.
Ако ястие изисква само няколко яйца, те лесно могат да бъдат заменени с оцет и сода за хляб, за да опитат ястия това не би оказало влияние, но ако искате да се замени повече от 3 яйца, по-добре е да ги замени с други продукти. Например, ябълково пюре. Можете да си купите бебешка храна ябълки без захар и добавете към тестото. Но това е по-добре да не добавите повече от една чаша, в противен случай тестото не стане.
Плодово пюре перфектно замества не само яйца, но също така и масло, но ябълка има най-неутрален вкус, така че на практика не оказва влияние върху цвят и вкус свойства на готовия ястие на. Banana пюре добавете сода вкус, половин банан, разбит в картофено пюре, замества едно яйце.
Най-честият заместител на яйца е нишесте. Той не влияе на вкуса на печене и е идеална за приготвяне на хляб, торти и други плътни сладкиши. Могат да се използват като картофено нишесте, и царевица.
Какво може да замени нишесте в тестени изделия, без нарушения на вкуса
Поради печене нишесте се превръща във въздуха от нея изчезва излишната влага. Но той също е с висока калоричност, толкова много хора се опитват да избегнат нишесте във вашата диета.
- Ако рецептата призовава за наличие на нишесте, можете да го замените с грис, брашно, и също яйце.
- Можете също така да направите своя собствена нишесте от картофи. Картофи, решетка и прокара през тензух, се оставя да престои. Утайката е нишесте, което може да бъде получено, се изпари водата и след това да ги добавят към тестото.
- Бисквитена брашно нишесте може да се замени, но ние не трябва да забравяме, че тази замяна диетична храна не върши работа.
- Тестото за палачинки вместо нишесте могат да добавят яйца, 2 супени лъжици нишесте 1 яйце заменят.
- За тестото може да се натрошава на прах кокос.
Също така е напълно подходящ галета.
сода за печене заместител, за да го вкусно
Soda в печене действа като преобразяващ агент, и често се заменя със специална сода, бакпулвер. Сода обикновено слагам масленки тесто се използва за приготвяне на бисквити, кексове, баници, сладкиши, за да буйни.
Лесно е да се замени сода бакпулвер, печене за въздуха (като Шарлот или щрудел) ще се обърне няколко бири лъжици, за получаване на дебели палачинки могат да използват дрожди. Също така се излъчи на тестото може да се приготви чрез добавяне на сода вместо няколко разбитите яйца.
Какво може да замени брашното в печива: най-доброто
Хранене - един прост въглехидрат брашно, ако се злоупотребява, може да получите с наднормено тегло. Много често хора, които гледат диетата си, да заменят пшенично брашно овес, елда, ечемик, ориз. Овесени люспи се смилат като се използва мелница на прах и се добавят.
Калории в печене става няколко пъти по-малък, вкусове, като брашно не е засегната, но могат да добавят печене сиво.
Брашно и грис могат да се сменят, в този случай, текстурата и вкуса на печене малко промяна. Нишестето също може да замени брашното, но само малкия си сума.
Можете дори да опитате вземане на храната манна. Calorie съдържание на това ястие е 138 калории, брашното се заменя с грис. Сода може да замести бакпулвера.
съставки
- Яйце бъркалка с ферментирал печени, сол и сода.
- При постоянно бъркане, добавете грис части.
- Разрежете ябълката на малки парченца.
- Сложете плодовете във формата и се изсипва тесто.
- Пече се в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 25 минути.
Какво може да замести оцета при печене
Оцет се използва рядко при печене, най-честата употреба на оцет в печене - закаляване сода. Между другото, това действие е безсмислено, сода за хляб, за да гасят, че не е необходимо, можете да го добавите към печенето на сухо форма.
Оцетът в съда за печене, добавя киселинност, което може да се постигне с помощта на лимонов сок. В такъв случай, тесто и приятен вкус, без оцет.
Оцет може да бъде заместена с лимонена киселина, също така действа като окислител.
Както можете да видите, опциите са много заместители. Горната информация ще ви помогне да се стигне до правилното решение.
Печене без яйца ?? - една интересна стъпка по стъпка рецепта със снимки
