Какво може да се направи от саламурата

Почти всяка уважаваща себе си домакиня използва в ежедневието кисели краставички за готвене. Обикновено, тези останки луга туршия. Как може този ценен продукт може да се използва?

много вкусни бисквити могат да бъдат направени от всеки от саламура.

За подготовката му е необходимо:

10 Чл. L разтвор на натриев хлорид,
захар и расте. масло,
1 супена лъжица. л хидратирани сода,
0,5 кг брашно.

Всички съставки да се смесят, се месят и как да ставам тестото. Форми изрези и се пече във фурната, докато варени.

На саламурата получава в голяма тесто за риба или пиле.

Вземете 1 чаша краставица туршия, такова брашно, добавете 2 яйца, сода за хляб на върха на ножа. Смесете всички съставки и разбийте, добавете 1 супена лъжица. л растително масло. Това се оказа голяма тесто.

На саламура и получава зимата тюрлюгювеч.

За да направите това, нарязани на кубчета, всяко варено месо, кисели краставички, кисели чесън, яйце и репички може решетка. Всички продукти се смесват и се изсипва саламура.

Саламурата е много добра задушено месо.

За да направите това, нарязани го на малки парченца, попълнете и се оставя за 3-4 часа. Разтрийте месо от любимата си подправка и зехтин и се пече във фурната, докато готвят на 200 градуса.

Гевреци на саламурата

съставки:

3 чаши брашно
1 чаша солев разтвор (от зеле, домати, краставици)
1/2 чаша захар
1/3 чаена лъжичка сода
10 супени лъжици растително масло

Получаване:

В голяма купа смесете саламура, захарта и олиото
Изсипете 2 чаши брашно
Добави гасена сода в саламура
Постепенно налейте повече брашно, за да се направи гъста меко тесто
Roll тестото на дебелина на слоя от 0,5см до 2 сантиметра
Формата зависи от продукта на въображението си - можете да изрежете кръгли бисквитки, тестото може да се нарязва на малки ивици, като ги превръща в гевреци (лентата тесто поръсени със захар и канела от вътрешната страна и едва след това увити гевреци)
Печете на 180-220 градуса по намазана до златист цвят korichenevogo