Какво файл пъстърва

Какво файл пъстърва?

Бързо и много вкусно

Друг vkusnyatsky и лесна рецепта от Нади, чудесно да Trout

Незабавно сьомга (сьомга)

А салата Имам избра зелено. Тип: зелена салата + сирене кубчета + + кедрови ядки крем с портокалов сок

Правя - просто никъде. Аз купите в магазина т.нар пъстърва медальони. Готови части за пъстърва - сечения. Ако те не се продават, можете да си купите половин голямата риба, нарязани напречно на ленти и всяка лента сгънат на две с люспи вътре.

Пече се в фолио воля, всеки отделно, че се нарязва на фолиото се определя по броя на парчетата. В падащото на фолиото разтягане. масло, парче от двете страни, покрити със сол, бял пипер, можете да се подмаже, мащерка - по принцип, всички рибни подправки. Сложете на фолиото и обвивка.

Когато всичко приключи - да се постави парчета, по форма, така че страната с най-добре се масло (тогава obtechet напоена риба) (само на парчета на стартовата решетка не е необходимо, масло може да изтече) и на 15 - 20 минути във фурната на 200. Продължителността на печене зависи големината на парчетата. Когато дръпнете най-голямото парче и да се провери готовността за него.

Ако има време, преди да поставите парчета във фурната, оставете ги да кисне в продължение на 20-30 минути подправки. Тогава вкусът ще е по-равномерно. Но аз правя reedko, обикновено много бързо всички необходими :).

Например, с варени броколи (прекрасно, един от класическите комбинации с червена риба) и варени (можете за няколко) праз.

И се готви соса за зеленчуци и риба - бяло вино, сметана, скариди може да бъде.

За 2 порции
100 мл бяло вино
1 жълтък
150-200 мл бита сметана
скарида
бял пипер, лимонов сок, сол и една капка мед.

Скариди запържваме (налични в маслото, след което се загрява скилидка чесън). Леко победи жълтъка с малко лимонов сок, една четвърт лъжица мед и сол, се налива виното, сложи на бавен огън, и се нагрява до сгъсти, като се разбърква непрекъснато.

Добавете сметаната, докато дебели загрявка, хвърлят обратно скариди, все още се затопли (но в никакъв случай не доведе до възпаление), облечен с бял пипер, сол, ако е необходимо, и дори можете да хвърлят капка сух копър.