Какво е желатин

Какво е желатин. С теб отново sadok33.ru. За Желатинът сега говори. Желатин изобретен през 1845 година, сместа е изцяло протеинови вещества (колаген). Той се получава чрез смилане на кости, хрущял, Бележки кожи съединителни тъкани на животните. Той е безцветен или леко жълтеникав маса. Нискокалорични натурален продукт, който на практика няма вредни за здравето, ако се консумира в разумен kolichestvah.On се разтваря напълно в гореща вода, но кипи не е предмет. Охлаждане, образува желе-подобен маса. Калорични доста vysokaya- 350 ккал. 100 грама. Използвайте го в хранително-вкусовата промишленост като сгъстител за приготвяне на желирани ястия, разнообразие от желета, мусове, кремове, топено сирене, сладкарски изделия. Какво е желатин. Желатин диетичен продукт. абсорбира добре от човешкото тяло. Състои се от колаген, амино киселини, минерали, калий, магнезий, фосфор и желязо. Освен желатин, намери приложение в медицината, фармацията и козметиката. В медицината препарати на базата на желатин се използват за възстановяване на хрущяла и съединителната тъкан след травми, с фрактури и разкъсани връзки, за подобряване на съсирването на кръвта, увеличаване на количеството на протеин в тялото. Подобрява метаболитни процеси. Предпазни мерки трябва да се вземат, когато желатин кръвни съсиреци, повишена CROI съсирване и често запек. Във фармацевтичната промишленост е направен на супозитории или капсули за лекарствени вещества. В козметологията се използва в производството на шампоани, различни маски за лице. Маска -Zhelatin лице, отговорно за еластичността на кожата. Две супени лъжици хранителният желатин запълни три лъжици студено мляко и се поставят във водна баня, за да се разтвори напълно. Почиства кожата litsa.Zatem парцела приготвената смес с четка върху лицето. Пресъхна на първия слой се нанася втори и трети. Задръжте в продължение на десет минути и се отстранява. Красота и младост. Прием желатин е добре за състоянието на ноктите и косата, възстановяване на здравословния им вид. Начин на приготвяне желе на червено касис .Odnu супена лъжица желатин (с пързалка) запълни 100 млн. студена преварена вода и оставете за един час, за да набъбне. В същото време, да вземе 150 грама червено френско грозде сок и се промъкне marlechku. Остатъци плодове изпълват 0,5 литра вода и се вари в продължение на десет минути. Филтър, добавете захар на вкус, пресовани сок. да доведе до възпаление и отстранете от огъня. Всички микс, внимателно се въведе подута желатин. Е не остатък се разбърква и се излива в подготвена formochkam. Оставете да изстине и ги сложете в хладилника. можете да добавите 50 ml.belogo виновен за даване на специален вкус. При прилагането пропусне форми от две трети в топла вода за няколко минути, след което предаде на GAT blyudo.Zhele спокойно се плъзга върху плаката. Това е един лесен и вкусна храна. Декорирайте желе плод по ваш избор. Желатинът може да се приготви за декорация на различни ястия. Той се използва в индустрията за производство на снимки и филми, изкуствени перли, банкноти. Това е, което желатин, и когато то се прилага успешно. Препоръчваме Ви да прочетете. - Как да си направим кифли. Как да се готви мариновани гъби. Как да се готви на очи yaytso-. Абонирайте се за ново и интересно бюлетин. Благодаря ви предварително. Здраве и успех.

по този въпрос може да се чете:

При готвене се опитват да се използва желатин - няма да има. А за маската аз винаги се вземат, аз го харесвам.

Между другото, ако червено френско грозде със захар, варете, докато кипи и се изсипва в банки - желе превръща перфектно без желатин.

Научете повече за произхода на желатина, благодаря ти!

Добро утро Надежда Семьоновна. Червено френско грозде, аз също правя без желатин, но имаме нужда от време, за да го събере. Ако крайният срок не е пропуснал нормално zazheliruetsya.Seychas, когато учех желатин. Аз тихо ще го използвам малко.

Да не се използва желатин в готвене, не защото не ми харесва, както и от факта, че в менюто, което мога да готвя - много скромен. И нито един от тях ястия, желатин не е включена. Но за да прочетете за него беше интересно, особено като се използва за медицински цели.

Знаеш ли, готви желе е съвсем проста, можете да го направите legko.Poprobuyte и тя ще бъде любимата си десерт.

И тортите ви готвят? Обичам торта "птичи мляко" тук без желатин или не oboytis.Tak че желатин понякога е много помага!

Хелън, аз се опитвам да се избегне торти, въпреки че много. Често се направи желе с желатин като нискокалорични десерт.