Какво е suzma и защо е полезно

Suzma - един от тези продукти, които са непознати за повечето от нашите съграждани, но се радва на изключителна популярност сред тюркските народи. Поради плътността на това ферментирало мляко продукт може да се бърка със заквасена сметана или извара. За да направите suzma, кавказки и азиатски жители използват като основни съставки, две млечни напитки katyk и грузински киселото мляко.

Основните полезните свойства за човешкия suzma

Защото suzma направен от кисело мляко. който е богат на различни витамини, минерали, цинк,

желязо, калций, то придобива редица полезни свойства за организма: нормален метаболитен процес, работата е значително подобрено чревния поддържа лицето красота и тяло се поддържа млада и по-силен имунитет.

Suzma различни хранителни свойства. 100 гр suzma съдържа около 80-100 ккал (зад порции елда!).

Както е използвано suzma?

Въпреки факта, че suzma на млечен продукт наподобява нашия любим сирене, тя има свои отличителни характеристики като текстура, деликатен вкус и аромат невероятно лесно. Suzma на приготвяне на различни видове сирене, например, Курт, и традиционна гранулиран извара. масло. Но в Кавказ и да се подготвят по-известен напитка айран, което е популярно счита за еликсир на дълголетието. Съставът включва различни ajrana подправки, сол, и suzma изворна вода, която се разбърква. Точно преди сервиране, за да айран на маса се излива в дълги очила и гарнирани с лед за охлаждане. За да направите тази напитка по-освежаващо през летния сезон, добавят листа от мента. Ajran взета от suzma консумира като напитка след употреба улесняване на тежест в стомаха за храна, например, барбекю или khinkali.

Suzma - уникален продукт, който може да служи като допълнителен ястие, както и ядрото. Много често това се сервира за закуска с конфитюр и черно филийки. Някои домакини са добавени suzma в салати и супи.

Полезна информация? Споделете това!