Какво е соево мляко

Соево мляко е направен от соя. Вкуса, аромата и текстурата напомня на питие животинско мляко. име "соево мляко" се използва само в някои страни (България, Украйна). В Китай, продуктът се нарича "соев течност".

Небесната империя е дом напитка. Китайският го готвят в продължение на векове. Соево мляко се използва активно в Африка, Америка и Източна Азия.

Как да използвате продукта

За да получите соево мляко, соеви зърна се накисват и pyuriruyut. След това приготвена маса преминава през филтър и се охлажда. Пийте питие сам или да го използвате, за да произвеждат вкусни ястия. Течността има сладък вкус и лек аромат. След подкисляване на мляко тя е направена в кисело мляко или тофу.

Соевият напитка - това е чудесен мазнини продукт, който има хранителна стойност. Той има лек крем цвят и вкус вкусен. Соево мляко се вари супи и бульони. Тези ястия са типични за Япония, Китай и Малайзия. От този продукт прави пудинги, кисели млека и шейкове. Соево мляко е обогатен с различни добавки. То може да бъде с женшен, плодове, какао, колаген, моркови и други подобни. D.

Съставът и използването на

Млякото за соята е много високо съдържание на протеин и витамини (Е, В). Продуктът не е лактоза и холестерол. Продуктът е подходящ за тези, които не могат да понасят млечни животни. Соевият напитка е богата на лецитин. Той се смята за диетичен продукт и лесно.

Млякото се абсорбира бързо, така че е препоръчително да се използва при заболявания на стомаха. Също така е полезно при хипертония, затлъстяване и атеросклероза. Важни елементи на мляко соя - ненаситена мастна киселина. Това са вещества, които са от особено значение за хората. Има в него и фитоестрогени.

Недостатъците на соево мляко

Както се вижда от последните проучвания, продуктът не е подходящ за деца на храните. В допълнение, соево мляко, не се препоръчва да се използва постоянно. Той потиска функцията на организма. Прекомерното напитка може да доведе до повреда на щитовидната жлеза. Соево мляко е богат на фитинова киселина. Това вещество инхибира смилаемостта на магнезий, цинк, желязо и други важни елементи.

Яжте само естествено соево мляко. Разпродажба са продукти на модифицирана соя. По-добре е да не се купуват. Ниско качество мляко също може да навреди на организма. Тази напитка е направен от соя лошо. Той може да съдържа някои елементи на напоена почвата (живак, олово и т.н.).