Какво е най-добрият марината (потапяне), преди пържене гъби на скара

Аз предпочитам най-лесно, по мое мнение, за гъби маринатата. Просто използвайте маринатата като нискомаслено кисело мляко или кисело мляко (естествени, без добавки, или ниско съдържание на мазнини). Сол за много малко. Добавете черен пипер, ако желаете гъби и черен пипер.

Това марината е голям ефект върху гъбички, което ги прави сочни и меки. диетични. Да, тези, които са в храненето, гъби в марината е разрешено да използва.

Гъбите се промиват с вода, obsushivayut кърпа и се потапя в маринатата в продължение на няколко часа. Да, краката на шапките не се отделят.

След това изложи на гъби на скара и се пече на клада. Гъби вкуса на пушек и гори, страхотно! Преди да сервирате, можете да поръсите гъбите нарязани зеленчуци.

Опитайте тази рецепта).

За да се маринова гъбите да се изпържи на решетка, е необходимо да се вземат почти идентични гъби в диаметър от пет до осем сантиметра shlyapke.I ако компанията ще бъде около пет души, ще отнеме най-малко седемстотин грама гъби.

Аз обикновено се маринова гъби добре преди пържене на скара. Моите гъби, сгъваеми краката си нагоре, и аз сол и черен пипер прясно смлян черен пипер, а след това всеки Mushroom капе малко растително масло (аз използвам слънчогледово олио, но е възможно и двете на вкус). Така че оставете да се маринова гъби по колко много работа, но не и като цяло за дълго време, ще се изисква много време. И след това се разпространи гъби на скара и краката нагоре, след пържене в шапки събира сок и гъби се получават вкусни и сочни.