Какво е кондензирано мляко - всичко за любопитните майките

кондензирано мляко без захар - 80 грама

ябълков сос - 115 гр

яйчен белтък - 1 брой.

Концентрирана мляко е на два вида - с и без захар, и двата продукта се получават по същия начин - метод стерилизация. По време на производствения процес (в термичната обработка на мляко) значително увеличаване срока на годност на продукта за млечни продукти, като същевременно се поддържа стойност и вкусовите качества на суровината хранителни. Калоричност концентрирано мляко е около 138 ккал на сто грама продукт.

Концентриран мляко има приятен цвят крем, солено-сладък вкус и леко дъвчаща консистенция. Млечни мазнини в състава на този продукт се разпределя равномерно. Между другото, за промишленото производство на концентрирано мляко се използва изключително мляко, което се характеризира с висока термична стабилност. операции на процеса на производството на мляко се концентрират включват следните етапи: изсушаване на мляко, концентрация и стерилизация.

Междувременно ново мляко се изпомпва в отделението за съхранение - разбира се, без рецепта. В специален прозорец за този процес може дори да гледате.

Резервоар за съхраняване на новополучените материали са също не е далеч от зоната на приемане, само малко по-ниски, и, разбира се, мляко в тях се освобождава само след охлаждане. Интериорен съхранение е малко като подводница и същ набор от тръби (макар и изцяло от лъскава неръждаема хранителна стомана) и кръгли люкове запечатан.

концентрирано мляко

Кондензирано мляко - съкратен краве мляко без захар. Концентратът е типично не бял, а по-скоро крем цвят и леко солен вкус, дълъг срок на годност и се използва в малки дози като съставки при производството на напитки, сосове, супи или добавя към тестото.

Калории кондензирано мляко без захар

Оставя се да кипи необходимото количество вода и се разтваря в него захарта. Когато водата се охлади до телесна температура, изсипва мляко на прах и се разбърква с вилица или стерилизира яйце бъркалка.

След като банката е отворен, мляко на прах трябва да се съхранява в хладилник.

Ние говорихме за прах пълномаслено мляко. Има и други разновидности на мляко на прах, в който се променили съотношението. само под наблюдението на лекар може да използва тези разновидности на мляко.

Кисело. Кисело мляко - това е кисело мляко. Ее могат да се приготвят по два начина. На търговски ферма или в болница в пастьоризираното мляко поставени специални микроорганизми. Тези микроорганизми произвеждат млечна киселина, от която кисело мляко.

Концентрирана мляко е отличен отделен продукт, който може да се разрежда с вода или добавя към чай или други напитки. Друг такъв вид на мляко може да се използва като конвенционален изпълнение, и се добавя към различни ястия, например, сладкиши, коктейли и т.н.

Разлага тегло в чаши за еднократна употреба и пуснат в хладилник в продължение на 3 часа.

Ако сладолед се съхранява във фризера за повече от един ден, преди сервиране го постави на 30 минути в хладилника, така че това не е Кур стабилно.

Този десерт е подходящ дори за нашите деца, че е твърде вкусна и безвредна :)