Какво е ChaCha си питие и грузински самогон снек
Понякога chachoy някаква отвара, направена от различни плодове. Веднага ще отбележим, че това е подвеждащо: ChaCha - грузинска гроздова водка, направена от специални рецепти от грозде otzhimok останали след готвене вино и захар, предавани от поколение на поколение.
Но това не е просто едно питие. Chacha - е ритуал, тя е на националните традиции. Това е почти една театрална действие, като се започне с процеса на подготовка завършва с грузински преповтарям звучното празник. И все пак, ChaCha - това е култура на пиене, които са научени от детството - да, да, не се учудвайте! Как да се пие ChaCha от лека закуска - това е урок, който се провежда всяко момче, което живее в Грузия - особено в селските райони. Може би затова, местните жители пият тази напитка, той не се напива.
Колко градуса в Chach?
Зачитане майстор дестилирана напитка най-малко два пъти, с което форт до 70 или повече градуса. След това всеки го разводнява според вкуса си, себе си да реши колко градуса ще проведат питието си. В родината на напитката в Грузия се разрежда до 60 това е крепост счита оптимално, има и такива, които не се разрежда, но техните - единици. В търговията на дребно гроздова водка обикновено има крепост от 40-65.
По наше мнение, крепостта не трябва да надвишава 40%, тъй като той е с такава крепост оптимално разкрива аромата на грозде, водка и по-гладка напитка.
Какво снек поберат ChaCha?
Снек да Chach може да бъде много разнообразна. Първата е, националните грузински ястия, а не непременно най-изтънчения. Но първите неща, първо ...
Грузинците знаят как да готвят големи царевични питки - mchadi. Топло ароматно mchadi чат с няколко и с козе сирене - най-непретенциозен, но чудесно мезе за Chacha! Този ритуал ще видите във всеки селски грузински семейството на сутринта. Една - две малки, специално за ChaCha чаши за вино (на chikebi - грузински) с такива усложнения закуска - и можете да започнете да работите ден!
Що се отнася до най-големите празници - тук се поберат всички грузински кухня: насища sacivi - студено ястие от варено пиле с фъстъци, ароматизирани с фантастични ароматни подправки, скара агнешко или свинско месо на шиш, chakhokhbili пушенето с пиле и vkusnyuschy боб чорба с едро нарязан лук и още по-добре - настърган варен фасул - lobio ядки.
Има култ khinkali, донякъде наподобяващи по външен вид и вкус кнедлите, но много по-силен, ароматизирани с подправки, прасенце печено на шиш, домашно сирене кифли khachapuri и цялата депозиране на зеленчукови и месни салати, много кисели краставички в главата на маса царя - марка грузински солено деликатес на цветни пъпки kolhidnoy staphylea - jonjoli!
Тези закуски ще бъдат лекувани в Грузия. Ако се сдобият с една бутилка - другата извън нея, не се притеснявайте! Снек храна, просто се опитват да го правят сърдечен! Chacha ще премине под мастни borschets и печени картофи в дружеството с едро нарязани бекон, риба, туршия и малко под дебел сметана, щедро разпръснати върху черен хляб!
Какво не трябва да е ухапване?
Някои обичат да се подготвят коктейли, ChaCha смесване с плодови сокове, но ще бъде доста по-различно от "Опера". Последва съвета - не го правете, ако искате да получите заедно с тази прекрасна напитка е не само добро настроение, но и част от топла, гостоприемна грузински слънце!
Gamaspindzlet Да gaamos, genatsvale - Добре дошли в таблицата с грузински и напитки за вашето здраве!
Chacha може да се приготви от вината, че не им харесва, или това не се случи, вижте. Как да направите отвара от вино.