Какво да се готви в mantovarke оригинални рецепти

Вие може да готви ", Khanum", спомня си той по вкус скатове, но се подготвя цяло (ролка), а не на парче.

Пълнежът може да бъде всеки по свой избор от растителен или месо.

Предлагам рецепта с пълнеж месо.

От брашно, яйца, сол, вода, е необходимо да се направи тестото, като кнедли.

Лук и моркови pochistit.Luk ситно нарязани моркови втрива по груби terke.Obzharit в тиган.

Разделете тестото на две части.

На първо място, ставам едно парче, колкото по-тънък толкова по-добре.

Поставете плънка равномерно, което е предварително сол на вкус.

Най-пут кайма пържен лук и моркови.

Контейнер mantovarki леко смазана до Мехрибан не остана.

Огънат навита ролка и се слага в котел контейнер двойно.

От втората половина на тестото да се направи една и съща ролка, или се търкаля с други пълнежи, като съдържанието на сърцето си.

Mantovarke трябва да покрие, сложи таймер за 50 минути.

И чакаме офертата.

В зависимост от времето за пълнене на съда за готвене е от 45 до 60 минути.

Готов Aliyeva излиза на плоча, оставете да се охлади леко, нарязани на парчета и сервирайте с любимия си сос.