Какво да правите, ако сте алергични към шоколад, причините за моя шаман

Какво да правите, ако сте алергични към шоколад, са причините?

Шоколад - лакомство, че харесва почти всички. Но, уви, не всеки има възможност да го ползват с цялото си сърце. И понякога яде за бара ще трябва да платите истинска алергия. Такова нещо като алергия към шоколада. познато на младите майки: дайте на детето бонбони и е буквално в рамките на половин час в кожата му по лицето започва да се изчервявам и кора. И възрастни на едно такова събитие, също не са имунизирани.

Алергия често предизвиква само истински шоколад, което е, този, който се произвежда на базата на какао на зърна. Ако е така, например, соеви продукти, или всяка друга "заместител", типичната алергичен обрив след хранене може да не се страхувайте. Ако някоя реакция и да се прояви, то със сигурност ще бъде не е свързана с шоколад и други съставки.

Шоколад - хранителен продукт, който се състои от следните материали:

Всички тези съставки са шоколадови източници на протеини (5-6%), мазнини (30%), въглехидрати (50%). В допълнение, те съдържат микроелементи, необходими за нормалното функциониране на тялото, витамини, biostimulants (кофеин, хистамин) и аминокиселини - триптофан, серотонин, лизин, които регулират ендокринната система и помагат за подобряване на настроението.

Когато свръхчувствителност към един или повече компоненти просто може да се развие алергична реакция.

Причините за алергии към шоколад

От това, което е довело до развитието на чувствителност, т.е. свръхчувствителността към какаово масло и какао на прах, който съдържа 50% растително масло и 10% протеин? В производството на шоколад, някои недобросъвестни производители използват евтини растителни масла: кокосово, палмово, или фъстъчено масло. което може да предизвика алергични реакции. Захар, който е част от шоколада е причина за диатеза при деца. Мляко, като част от лакомства също е мощен алерген. Хората с непоносимост към лактоза развива неизпълнение на млечен протеин. Най-често алергия към млечен протеин при деца. При възрастни, симптоми на дефицит на лактоза са по-слабо изразени и могат да бъдат показани в "изтрива" форма.

Консервант E322, който се добавя към продукта за удължаване на съхранение, в повечето случаи да предизвика алергични реакции при деца. Възрастни рядко страдат от алергия към соевия протеин.

Алергия към шоколад възниква при деца с непоносимост към захар, включени в състава му.

Плодов добавки, които в повечето случаи са налични в различни степени с пълнител шоколад и бонбони, също могат да причинят алергична реакция. Трябва да се отбележи, че в различните разновидности на шоколад количество и състав в зависимост от рецептата за приготвяне на храна. Ето защо, сенсибилизация на организма не се случва за всички видове сладкарски изделия.

Отличителни признаци и симптоми

Симптомите на алергична реакция към шоколадовите изделия могат да се проявят по различни начини. Всичко зависи от индивида.

Свръхреакция да получа малко количество екстри при децата се проявява със зачервяване на кожата и появата на обрив по бузите, брадичката, ръцете, краката и слабините района. Детето става неспокойна, капризна, миене на кожата в областта на обрив. В този случай ние говорим за една диатеза на шоколад. С развитието на диатеза възможно треска, задръстванията, сълзене на очите и сърбеж в очите.

Дихателната система хрема с водниста течност, сух пароксизмална кашлица, учестено дишане. От храносмилателната система: подуване на корема, диария и повръщане.

Алергия към шоколад при възрастни се появява запушване на носа, болки в гърлото, суха кашлица. В някои случаи, има недостиг на въздух в резултат на развитието на бронхоспазъм. Може би развитието на бронхиална астма атаки. Гадене, повръщане, подуване на корема, диария и са признаци на алергична ентероколит. Палпиране на предната коремна стена е определена от нежност и повишена подвижност на червата.

Алергичен оток на ларинкса е придружена от задух, подуване и зачервяване на кожата. В редки случаи, след като яде шоколадови изделия (бонбони, шоколади, бара) може да се развие анафилактичен шок. Ангиоедем или алергичен шок, когато късно на медицинска помощ може да бъде фатално.

Как да се отървете от алергия към шоколад: как да се лекува?

Лечението е насочено към отстраняване на алергена от тялото

В нововъзникнали алергични реакции, необходими за промиване на стомаха "чиста вода" в максимална продукция алерген от стомашно-чревния тракт.

хелатори (enterosgel, активен въглен), необходимо за намаляване на приема на алергия източник.

Ако сенсибилизация организъм ограничава развитието на алергичен дерматит, антихистамини се използват в (Suprastinum, Tavegilum, лоратадин или цитрин) и антиалергично мехлем и крем (sinaflana, tselestoderm, triderm).

В алергия, придружено от влошаване на общото състояние, се определя комплексно лечение, което се провежда в болница. Анафилактичен шок изисква незабавна хоспитализация с извършването на анти-шокова терапия.

Предотвратяване на алергия към shokolod. В нововъзникнали алергичен към шоколад, трябва да бъдат разгледани от алерголог, за да се определи коя част от шоколадови изделия, разработени сенсибилизация. Алергия към шоколадови изделия при децата (диатеза) се появява в резултат на несъвършенства в детската имунна система. По време на растежа на тялото и укрепване на имунната система на детето може да "надскочат" алергии към шоколада. Ако знаете кой компонент на шоколад е причинил алергична реакция, не трябва да се яде шоколад, в който съставът съдържа този алерген.

При закупуване на шоколад продукт трябва да се чете внимателно, какво вещества са част от него. Можете да изберете само тези шоколади, които не съдържат алергени.