Какво да ядем, за Великден в различни страни - спорт за
Великден - най-важният християнски празник, почитан в много страни. Празнична трапеза в този ден е символичен и богат.
Християнството - най-големите световни религии, практикувани в различни краища на света. Милиарди православни християни и католици са предварително подготвени за този ден, защото обикновено празнуват Великден в голяма начин и в пълно съответствие с традиции. Но състава и количеството на символични ястия на масата Великден в различни страни няколко различни начина - това е влиянието на народните традиции, приети в страната.
Англия
Тук, основно ястие Великден таблицата - Печена пълнена агнешка. Друг от британското месо призната мед чесън кюфтета, пушена шунка, наденица или бекон, захаросани ябълки. Като гарнитура за това изобилие подава картофи розмарин и чесън масло. Както и в много страни, Британска Великден маса немислим без шарени яйца и пролетни свежи салати. Специален акцент на ваканционни десерти. Жените месят козунак "вид коледен сладкиш торта" и специални ролки от тесто с захаросани плодове и стафиди, които са украсени с кръст "горещо кръст кифлички". Също подава Rowan спанак или торта и заек пай.
Франция
Един съсед на Англия от другата страна на канала, както и на главния месо ястие изисква поданиците си да се готви печено агне, прасе или елен. Съчетано с чиния месо сервира омлет и бекон или наденица. Разнообразен Великден печене: слой торта в Лион с конфитюр, сливи и канела торта от хлебно тесто, към което се добавя голямо количество масло, яйца, захар и вода на портокал. Но печене във всеки регион има своя собствена. Например, в Touraine пекат торти под формата на коне; Корсика изпечен гъба торта под формата на кошници, които са сгънати обагрени червени яйца; Прованс са готови торта на бадеми и захаросани портокали, дини и пъпеши; в Savoy сервира прост френски тост.
Италия
В Италия основно ястие празника - агнешко с артишок. Що се отнася до печене, всеки регион допринася за масата Великден. Милански представени с останалата част от италианския козунак във формата на гълъб, украсени с бадеми и захарни сфери. Южняците торта от тесто с мая, която се пече сирене пекорино парченца и пармезан, колбаси от различни марки и варени яйца. Без Лигурия ястия "Torta Pasqualina" не направи някоя Великден. Това е специална торта, пълнени със спанак и яйца. Смята се, че броят на торти не трябва да има по-малко от тридесет и три - броят на живота на Христос. Горди със своите сладкиши и сицилианци: те се пекат плодова пита с пълнеж от извара и варено във вода, пшеница и захаросани плодове.
Германия
Главните герои на празника тук - великденски яйца и Великденският заек. Като цяло, честването на Великден в Германия започва в четвъртък, който се нарича "Зелена четвъртък" поради обичая да ядат зелени храни: супи, спанак, магданоз, праз. Дори и яйцата и се изсипва варени картофи със зелен сос. На Разпети петък, германците ядат риба. Но най-важният празник започва, разбира се, в неделя. Агнешко торта, печено агне, което се доставя с аспержи и картофи. И козунак в Германия е много подобна на нашата торта. Подготовка тесто с мляко, към което се добавя много яйца и стафиди, се оплетен във формата на шиш и печени в продълговата форма. В Австрия изпечен хляб на кръгла форма, която е украсен или агнешко кръст. Важна характеристика на почивка плодовия кейк Великден veyhkyuhen му осветен като торта.
Полша
Полската Великден маса сервира различни колбаси и разнообразие от ястия на студено месо. Много популярни "жени" - торти с плодове, мак щрудел. В центъра на масата отнема изпечен от брашно или направен от разтопено захар агне, символ на възкресението на самия Исус Христос. Полската "Великден" представлява хляба изпечен от ръжено брашно, към която се добавят маята и ферментира, в началото на това намазани с мас и украсени с кръст, направен от тесто. При изготвянето на "Великден" не забравяйте да се спазват магия ритуал.
Швеция
Шведската маса Великден не можем да си представим без риба. рибно меню от Северна Европа са много разнообразни и не отстъпва на изобилието от месо в съседните на Европейския съюз. Различни видове кисели херинга, сьомга, сардина гарнитура, която служи като картофи и аспержи. Не забравяйте и за месото. Подготовка за Великден печено агне с картофи на фурна. Важна характеристика на празнични сладкиши маса. Налице е национално ястие Semli - трислойна сладък кок пълнени с бита сметана и бадемово паста. украса на маса с цвят и шоколадови яйца.
Финландия
В съседна Швеция, Финландия подготовка за Великден сладка каша "Memmo". Основните съставки - ръжено брашно и малц, които се смесват във вода, и след това изпечени във фурната. Овесена каша яде като десерт, и се сервира със сметана и захар. Във Финландия, богата диета от риба е добре дошъл на масата Великден. Всъщност без риба не може да направи всяко едно хранене. Важен символ на ваканционни цветни яйца. Друга традиционна финландска Великден ястие - сладък "Великден". Трябва да се каже, че и на външен вид и вкус, както и състава на торта продукт е много подобен на руския "пасха". Какво е изненадващо, тъй като тя е част от културното влияние на България, стъпи във финландската традиция.