Какво да готвя от колбасите и кренвиршите

Сега кучета - един от най-популярните ястия. Те са варени, пържени, изсипете в яйца. Но този прост набор не се ограничава до: от колбасите могат да бъдат приготвени много вкусни ястия. Представяме пет прости ястия.

Колбаси, увити в бекон

10 колбаси в естествена обвивка,
10 резена бекон (дълга и широка)
150 г остър сирене
1 час. L. горчица.

Етап 1. сирене нарязани на тънки ивици. Всеки наденица нарязани на половина и въведена в една лента от сирене.

Стъпка 2: Увийте парче наденица в бекон и се запържва от всички страни, така че сиренето се топи.

Стъпка 3. Сервирайте със зеле или соло. Можете да смажете горчица.

Currywurst

500 г колбаси
100 мл зехтин,
1 лук,
1 супена лъжица. л. доматено пюре,
1 кисело ябълка,
1 час. L. лимонов сок,
Един зъб. чесън,
1 час. L. горчица,
50 мл крем
1 супена лъжица. л. брашно
1 супена лъжица. л. къри.

Стъпка 1. Ситно котлет лук и чесън. Запържете ги в зехтин до златисто кафяво.

Стъпка 2: Добавете брашното с лука и запържете леко, като се разбърква от време на време.

Етап 3: Смесва доматено пюре с хранителна среда, се добавя на малки порции пържене.

Стъпка 4. Добавете кърито и да доведе до възпаление.

Стъпка 5. Настържете ябълката и се добавят към соса. Сварете 3 минути.

Стъпка 6. Добавете лимоновия сок и горчицата и солта. Изсипете крема, разбърква се и свалете от огъня.

Стъпка 7: Салами се запържва и се изсипва сос.

Пълнен наденица

12 дебели колбаси,
12 зелеви листа,
1 лук,
½ чаша заквасена сметана,
2 домата,
2-3 супени лъжици. л. растително масло
сол и черен пипер,
Зелените.

Стъпка 1: зелеви листа се вари в подсолена вода. Отцедете.

Стъпка 2. Във всеки лист фолио наденица, пълнени пържени в масло.

Етап 3. лук кора и фино котлет. Fry до златисто кафяво в растително масло.

Стъпка 4. Ситно котлет доматите, сложете ги заедно с лука, след това добавете сметаната.

Стъпка 5. Добавете сол сос и добавете подправките.

Стъпка 6. Поставете сос сармички, изнесе пет минути и сервирайте с Зелените.

Solyanka в Москва

1 кг зеле
500 г пушено месо,
250 г варени наденици или колбас,
½ опаковките масло,
1 супена лъжица. л. брашно
1 лук,
2 кисели краставици,
1 чаша кисели гъби,
шепа маслини, без костилка,
1 чаша бульон.

Стъпка 1. Chop лук и се запържва в масло. Когато стане мек и златист, добавете зелето и варете, докато омекне.

Стъпка 2: брашно се запържва в 2 супени лъжици масло. Напълнете я зеле.

Стъпка 3. Месо и колбаси нарязани на ивици и се запържва в масло. Краставиците се нарязва на малки парченца, маслини, нарязани на кръгчета, нарежете гъбите.

Стъпка 4. тавичка, намазана с масло и го сложи в зелето, след това слой от месо, а след това краставици, гъби и маслини. Изсипете бульон.

Стъпка 5. Оставете да къкри във фурната под капак за 45 минути. При подаване украсяват шапки цели гъби и билки.

Задочник със сирене и колбаси

300 г колбаси
3 яйца,
½ чаша сметана
200 грама сирене,
2-3 супени лъжици. л. брашно
1 супена лъжица. л. масло,
черен пипер.

Стъпка 2. Разбийте яйцата със сметаната, добавете сиренето и черен пипер.

Стъпка 3: Добавете още брашно и разбийте отново.

Стъпка 4. Смазване под формата на масло, поставени на дъното на колбаса.

Стъпка 5. Изсипете сместа и се пече на 180 градуса за 40 минути.