Какво да готвя домати през зимата

Ако имате повече, и 1,5 - 2 кг ориз и няколко крушки, че е възможно да се търкаля зимата много вкусно салата. "Студентски салата" се нарича. Нейната лесно да се направи. Fry в слънчогледово масло с нарязан лук (около 7-10 парчета среда) до златисто кафяво. Добавянето на 4 кг домати, които могат да бъдат или фино котлет или кайма. Варете всичко за около 20 минути добавете ориза, сол на вкус. Оставя се да кипи още 15 минути и се разточва в подготвени буркани литър.

система избра този отговор най-добре

Е, кажете, че аз все още трябва да направите всичко това салата зеленчуци с минимален капацитет, две малки деца не позволяват половин ugrohat да се върти. Така че произведения на изкуството на себе си, доколкото е ядивна шоу зимата, но при отстраняване на пробата е вкусно:

2 кг домати, моркови фунт, паунд на лук, чушки фунт, чаша захар натрупани супена лъжица сол, оцет 70% супена лъжица чаша растително масло.

Моите зеленчуци, пречистват и преминете през месомелачка. Имам електрически, така че това отнема около 15 минути, най-бързо.

Всички поставени в тенджера, добавете захар, сол, растително масло. Сложете на огъня и варете около половин час на умерена температура, периодично се разбърква в противен случай ще изгори. В края на готварска сол, за да се опита да добавяте, малко, ако сол. Ако пробата в средата или в началото на готвенето, че е възможно да се прекалява. Докато готвачи подготвят банките, ми, стерилизирани във фурната и се вари в тенджера капак. Изключа салатата, добавете оцет, разбърква се, се разпространи и в банките, запечатана и затворена.

Остра Pomidorka. Всички едно и също, но добавя към зеленчуците 1 глава чесън и две чушки от червена люта чушка. Съпругът й молеше остроумен, вид се е случило.

А килограм домати съм ял за прясна.

Вие може да готви мариновани домати. Изберете най-здрав, малкия размер, сгънете в измити и задушени банки в долната част на чесъна и копъра. Домати трябва да убоде с клечка за зъби, така че те да се спука по-малко. Когато за първи път да се пълни с вряща вода, след това се изсушава и се изсипва маринатата. В половин литър вода четири супени лъжици захар, две супени лъжици сол, две супени лъжици на оцетна киселина. попълнете буркани и навивам. Останалите домати, за да преминете през месомелачка, добавете пържен лук, моркови, чушки бланширани. Всички микс, заври, добавете сол на вкус, изсипва се в малки бурканчета и пуснати на стерилизирани.

Ако абсолютно никакво място да се сложи доматите, аз се процедира по следния начин. Домати преминете в кафемелачката слеят получената маса в купа и сложи на бавен огън, веднага след като цялата работа идва да заври и се вари в продължение на пет минути, за да се получи и се изсипва в буркани и навивам. През зимата, аз отварям сока и мога просто да пийнем, а можете да добавите чесън, черен пипер и се оказва най-вкусните лют сос към всяко ястие. Така се насладите на всички апетит!

Искам да споделя с вас тази рецепта за салата от зелени домати. Вземете 4 кг зелени домати, 1 кг лук, 1 кг моркови, чушки 1-1.5 кг нарязани (моркови решетка) и поставени в 6 часа чрез добавяне на 1.5 об. сол. След това се излива отделя сок и се добавят 0.5 литра растително масло, 1 супена лъжица. захар, 1 супена лъжица. вода, разбърква се и се поставят varit.Posle заври се готви за 30 минути, добавете 1 супена лъжица. л. оцет, се разлага на брега и навивам.

Салатата да добавите гъби.