Какви са рецептите за върховете прибирането на реколтата от цвекло през зимата

Цвекло Зелените са много полезни. Тя може да бъде в храна, страдащ от диабет, сърдечносъдови заболявания, да се подобри нивото на хемоглобина в кръвта и общото състояние, тези с метаболитно заболяване, разстройства на стомашно-чревния тракт, тумори, атеросклеротични заболявания и заболявания с увреждане на паметта.

Има различни начини как да се пазят цвекло върхове за зимата. След това, с нея можете да направите различни вкусни първа и втора курсове, салати, добавят при готвене със зеленчуци за студена и топла супа, борш.

Най-лесният начин - да се мият по върховете и пуснати на торбички в хладилника.

За да направите това, измийте младите върховете. даде влага, за да се отцеди и сухо, след това се нарязва на дълги стъбла, отделно от листата, а не се смила всичко заедно, защото по-късно дълги дръжки са смачкани и приготвя отделно, тъй като те трябва да се подготвят за по-дълги листа.

Long произтича добавите в пликове заедно с зелените части в партиди, като всяка партида за една подготовка. След назад целофан тръба, превръзки плътно, че въздух, освободен от вътрешната страна. Сложете търсенето във фризера.

Друг начин - Маринована цвекло върхове.

цвекло върхове - 600-700 г, вода - 1 литър, плодове оцет (или обикновена таблица 9%) - 100 мл,

захар - 100 грама,

дафинов лист - едно нещо,

пипер - осем парчета,

Върховете промива, нарязани на части с дължина, височината на банките и се разлагат в чиста, промива чисти буркани и изплакнете с вряща вода и подсуши.

От останалите съставки правят маринатата заедно и свързване на кипене, те изпълват цвекло върхове, по желание можете да предварителен филтър.

След това стерилизирани флакони с върхове: поставени върху кърпата в goryachevatuyu вода във вътрешността на тенджерата и съхраняват след кипене в продължение на 15 минути или 10 минути, ако банка 0.6 - 0.7 л.

Други начини да ферментира, се заварява в подсолена вода за 5 минути и близки - запазване "пет минути" също са подходящи.

Предлагащ следните ботове рецепти цвекло прибиране зимата. Съветвам всеки, който хвърля цвекло върхове, за да не го направят. Тя е полезна и може да бъде вкусно приготвена.

За добив на листа от цвекло, ние трябва:

1. Младите листа от цвекло върхове;
2. Оцет в обем от 50 мл.
3. Пресен чесън - 2 скилидки;
4. 1 ч.л. сол;
5. Hot червен пипер;
6. Копър (само на 3 клонове).

Банката първоначално сложи чесън, копър и черен пипер (може да се реже на кръгчета). Цвекло върховете нарязани на ивици и поставени в началото, леко трамбовъчни. Оцет и сол се разбърква във вода и се излива в съда. На следващо място, изсипете цялата вода буркан кипене. Сложете стерилизирани буркани за 10 минути и навивам. През зимата можете да се опитате любимите си цвекло върхове.

Аз съм обикновено всички заедно в пакет от замръзване - и магданоза, копъра и цвекло върхове - че вие ​​и готов микс е за пълнене на всяка супа през зимата. Необходимо е само да се намалят цялата работа много малък, в настоящия пакет, но го изпраща във фризера.

Майка ми готви цвекло върховете рецепта "пет минути". Намаляването Върхове ленти, изпълва студена солена вода, довежда се до кипене и след пет минути на готвене. И изложени на по-чисти буркани, книги, хладно под одеяло. Тогава зелените и се добавят към супи и други ястия, да го зеленчуци или месо.

И дори като опция - пълнени namorozit. Изберете вашия любим рецепта сармички, зеле, но вместо това се използва за опаковане на кайма цвекло върхове. През зимата, това допълнение към гарнитурата не може да не успеят да се моля.

За да се подготви за цвекло върхове зимните консерви, ние се нуждаем върховете на цвекло и марината. Листа от цвекло и моя, нарязани на малки парчета и въведена в стерилизирани буркани. Готвене маринатата литър вода се смесва с 25gr.soli, и се прибавя към 70gr.sahara дафинов лист, карамфил и черен пипер. Сложете подправки на вкус. Сложете газ, да доведе до възпаление и се добавят 100 ml.uksusa. Сварете 2 минути и да попълните в буркани прибрани, оставяйки за 5 минути инфузия. След това се слеят марината и да доведе до възпаление, вряща марината запълване стерилизирани буркани и затворете капака. Банките флип, млъкни и се оставя, докато изстине.