Какви храни съдържат най-магнезий таблица, списък на продукти
Биологични функции на магнезий
Магнезиев извършва в човешкото тяло различни функции:
- активира метаболитни процеси;
- участва в повечето от ензимни реакции и метаболитни процеси;
- увеличава енергийния потенциал на клетките;
- Това предотвратява развитието на неизправност на нервната система;
- Той повишава устойчивостта на организма към психо-емоционално претоварен;
- Той помага да се справят с депресията;
- Това намалява стреса в мускулната тъкан;
- Тя насърчава развитието на редица хормони;
- участва в поддържането на йонен баланс на всички течности в тялото;
- Това е необходимо част от процеса на синтез на протеини, липиди и мастни киселини;
- разширява кръвоносните съдове;
- Той стимулира процеса на секреция;
- елиминира неизправност на сърдечния мускул, значително подобрява кръвоснабдяването;
- участва в образуването на костна тъкан е част от зъбния емайл;
- подобрява чревната перисталтика;
- Той има антиспастична ефект върху стомаха;
- значително забавя освобождаването на хистамин от клетките в развитието на алергични реакции;
- калциев антагонист;
- Това спомага за отделяне на излишния холестерол.
В допълнение, веществото има положително влияние върху имунната система, което прави лицето по-малко уязвими към бактериални и вирусни инфекции.
Колко магнезий трябва един ден човек?
Дневен прием на прием на магнезий са:
- възраст до шест месеца - 30 мг за ден;
- 7-12 месеца - 80 мг / ден;
- 1-3 години - 85-140 мг през деня;
- 4-8 години - 140-230 мг / ден;
- 9-13 години - 250-580 мг през деня;
- 14-18 години - на момичетата - 370-700 мг / ден, момчета - 420-750 мг през деня;
- 19-30 години - жени - 320-650 мг на ден за мъже - 410-740 мг / ден;
- по-стари от 31 - Жени - блокови 330-660 мг на ден за мъже - 430-760 мг / ден.
По време на бременността, необходимостта от този въпрос при жените се увеличава значително. По-специално, дневната скорост на потребление на магнезий се повишава до 400 мг / ден при максималната допустима граница от 700 мг / ден.
Причини и симптоми на липса на магнезий в организма
Липсата на магнезий в тялото може да доведе до появата на редица негативни последици. Например, симптоми на дефицит са:
- постоянно чувство на умора, умора;
- нарушения на паметта;
- безсъние;
- понижаване на концентрация;
- спазми и мускулни спазми;
- раздразнителност;
- остеопороза;
- главоболие, виене на свят;
- появата на миг, "лети" в очите;
- загуба на апетит;
- увеличаване на концентрацията на холестерол в кръвта, образуването на атеросклеротични плаки;
- аритмия;
- изразена предменструален симптом;
- продължителен запек;
- нестабилност на нокътната плочка;
- анормален косопад;
- разрушаване на зъбния емайл;
- фибромиалгия (хронична мускулно-скелетна болка в цялото тяло).
Причините за липсата на магнезиев могат да бъдат:
- високо кръвно налягане;
- съответствието е твърде строги диети, дълъг пост;
- постоянен стрес и психическо претоварване;
- Злоупотреба с кафе, алкохол, чай, газирани напитки;
- прекомерен физически упражнения;
- тютюнопушенето;
- дисфункция на щитовидната жлеза;
- някои заболявания на храносмилателния тракт;
- изобилие от сладки, мазнини и протеини храни;
- токсикоза;
- прекомерен прием на фосфор и калций;
- обилно изпотяване;
- продължителна употреба на лаксативи, диуретици, контрацептиви и антибактериални лекарства.
Какво храни съдържат магнезий?
На рафтовете на магазините има голямо разнообразие от храни, които са богати на магнезий. Въпреки това, истинските лидери по отношение на съдържанието на веществото, признати като ядки, семена, бобови и зърнени храни. Дневната включването на поне някои от тях в диетата ви позволява бързо и ефективно запълване Mg резерви в организма. Информация за това колко магнезий се съдържа в 100 г ядки, семена, бобови растения и зърнени храни, е представена в таблицата.
Имената на храни
Важно е да се помни, че промишлената преработка на храни, има значителна загуба на магнезий присъства в тях. Например, елда след пречистване губи до 77% от веществото в смления царевично брашно - 75%, вършеят ечемик - най-малко 68%. При запазване на зърна загубили около 54% магнезий, царевица - 52%, грах - до 43%. Както обикновено за нас захар присъства в 190 пъти по-малко Mg, отколкото тъмните меласа. Много магнезий се губи при почистване на плодове и зеленчуци от кората.
Всяко топлинна обработка на хранителни продукти и води до значителна загуба на полезен микро и макро. Ето защо диетолозите препоръчват да се намали максимално времето за тяхното приготвяне и за обогатяване на дневния хранителен прием на сурови зеленчуци, плодове, ядки, семена от зърнени храни и плодове.
Характеристики на магнезий асимилация
В повечето случаи, магнезий навлиза в човешкото тяло, заедно с храна и вода. Абсорбцията на този полезен елемент се появява в червата, докато по-голямата част от него се абсорбира в дванадесетопръстника. Важно е да се вземе под внимание фактът, че магнезий се приема от организма чрез храна, за храносмилане само 40%.
Известно е, че абсорбцията Mg може да бъде активиран в присъствието на някои органични киселини (например, рак на гърдата) или витамин В6. Въпреки това, само абсорбира добре органичен магнезиево съединение и неговите неорганични соли (например, MgSO 4) усвоява изключително лоши.
Ефекти на магнезий в Голямото изобилие на тялото
Основните симптоми на излишък натрупване на Mg в човешкия организъм са:
- сънливост, летаргия реакции;
- чувство на слабост в мускулите;
- забавяне на сърдечния ритъм ритъм, хипотония;
- гадене и повръщане;
- болки в корема;
- диария;
- постоянна жажда;
- сухота на кожата и лигавиците.
Голямото изобилие на магнезий е много рядко: бъбрек доста бързо елиминиране на излишната му от тялото. Излишъкът от натрупване на това вещество може да се случи само ако магнезиеви съдържащи лекарства злоупотреба или нередности в бъбреците. Ето защо появата на по-горе симптоми, че е препоръчително да се консултирате с лекар, за да отмените предварително предписани лекарства или медицински преглед.