Както се пече патладжан multivarka 4 рецепта, особено за готвене
тънкостите на технологията
Сините домати са известни с полезните си свойства и отличен вкус. Въпреки това, ястието се готвят с нарушение на технологията, тя може да бъде не само неприятен на вкус, но и вредно. С намерение да се подготви печен патладжан multivarka, трябва да слушате няколко прости съвети.
- В патладжан, както и в няколко други членове на семейството на куче грозде, съдържа SOLONIN. В тях не е толкова много, за да предизвика отравяне, но все пак достатъчно, за да разваля вкуса на крайния ястие. Горчивината от тях ще отиде заедно с втвърдяване, ако накиснете "sinenkie" 40-60 минути в подсолена вода. Солт трябва да се добавят 10-20 грама на литър вода. Тя ще изтегли SOLONIN.
- След накисване патладжан трябва да бъдат добре изплакнати в течаща вода, в противен случай на съда ще бъде осолени. След остава суха кърпа. Правейки това също изисква, след пържене зеленчуци не са се обърна малко воднисти.
- Качествени продукти - тайната на успешните готвачи и опитни домакини. Вкусно ястие ще се окаже само от млади сини домати, освен пресни, който се използва еластичен структура.
- Сода за патладжани в multivarka използват режим "печене", те обикновено са приготвени за около 30 минути.
- Ако патладжан печени със сирене, а вие искате да ги покрити с златисто кафяво, последните 10 минути, се готви ястието с отворен капак.
Рецепти печене патладжани в multivarka много, а някои точки може да зависи от конкретната рецепта.
Патладжан запечени с билки multivarka
- Патладжан - 0,5 кг;
- домати - 0,2 кг;
- Чесън - 2 скилидки;
- пресен копър - 20 д;
- Прясно босилек - 20 д;
- пресен кориандър или магданоз (на вкус) - 20гр;
- Зехтин - 50 мл;
- Сирене - 100 грам
- Патладжан измиване, нарязани, без обелване, кръгове около 1 cm дебелина (не повече). Сложете ги в купа, изсипете сол. Оставете за 30 минути.
- Сварете вода и я излейте домати. Извадете, хладно, премахване на кожи. Домати маса се нарязва на тънки кръгове. Използвайте това за много остър нож, за да доматен сок не тече от плодовете.
- Knife котлет зелените толкова фино, колкото можете. Преди това тя е, разбира се, трябва да се измие и суха.
- Ситно котлет ситно чесън.
- Свържете нарязан билки и нарязания на ситно чесън с масло.
- Изплакнете и подсушете патладжан, сложете ги на дъното Multivarki.
- Покрийте патладжан резена домати.
- Изсипете всички маслото и зелен сос.
- Включете multivarku в "пекат" за половин час.
- Ситно търка сиренето и го поръсете върху патладжан. Пече се в същия режим в продължение на 15 минути, без затваряне на капака.
Патладжан запечени с билки - здравословно ястие, сочни и ароматни, напомнящи на лятото.
Патладжан с домати, печени изцяло multivarka
- Патладжан - 0,5 кг; (2 бр.)
- домати - 0,2 кг;
- чушки - 0,2 кг;
- Чесън - 3 скилидки;
- Сирене - 0,2 кг;
- крем - 100 мл;
- растително масло - 20 мл.
- Промива патладжан, се дълбоки надлъжни прорези на разстояние от 5 mm един от друг, без да достига до дъното от 2-3 см.
- Сложете в солена вода за един час, изплакнете, избършете петно.
- Измийте доматите и специален нож с малки зъби ги нарежете на филийки около половин сантиметър дебелина.
- Тънки плочи, нарязани сирене. Можете да използвате сиренето, което вече се продава под формата на тънки филийки.
- Почистете чушките и нарязани на кръгчета. Не забравяйте да премахнете семената.
- Във всеки раздел от слагам парче сирене, черен пипер пръстен, резена домат.
- Намажете една купа и поставете в нея Multivarki патладжан.
- Чесънът преминава през пресата, сложи заквасена сметана, разбърква.
- Герб на патладжан крема.
- Близо multivarku, на 1 час, задаване на програма "Пече се".
Сервирайте патладжан може да бъде неразделна или нарязани на кръгчета като руло. Това ястие - голяма гарнитура към месо.
Патладжан с печени меса и сирена
Това е пълен хранене достоен за празничната трапеза, но тя няма да бъде в състояние да се готви много в multivarka. Можете да направите няколко порции последователно.
Патладжан запечени с гъби multivarka
- Патладжан - 0,75 кг;
- гъби - 0,3 кг;
- домати - 0,3 кг;
- крем - 0.2 л;
- Сирене - 100 г;
- растително масло - 20 мл;
- сол и черен пипер - на вкус.
- Патладжан нарязани кръгчета се накисва в подсолена вода, изплакнете и суха кърпа.
- Измийте гъби, нарязани на тънки плочи.
- Домати нарязани на парчета.
- Мазнините капацитет Multivarki, сложи я патладжан, пипер и се осолява.
- Сложете върху патладжан гъби, върху тях - домати.
- Сирене, фино втрива, се смесва с крем, ако се желае, той може да прокара двойка скилидки чесън. Получената смес от дебели грес домати.
- Пече патладжан с гъби и домати 40 минути, като се възползват от програмата "Пече се".
Така приготвената патладжан може да се сервира като гарнитура, но те са доста zapenyat и пълен вечеря.
Патладжан изпечен multivarka - вкусно и удовлетворяващо ястие. Важно предимство е простотата на готвене.