Както обикновено, за да ставам тестото, котката в кухнята малки трикове

Работа с тест дава много проблеми, и резултатът не винаги е щастлив. сълзи тесто, пръчки, равномерно разточва. Сред тоновете рецепти, съвети и трикове Понякога можете да се препънат по един наистина полезни неща. Това е, което намерих най-удобният начин за подвижния тесто за пица. юфка, рула, кифлички и така нататък.

Тънко валцувани тесто за пица - не е толкова трудна задача, ако знаете някои трикове и трикове, които са любовници от цял ​​свят. Така лесно можете да ставам тестото и точилката, без да използвате средствата на една ръка разстояние, като най-дългата бутилка или чаша.
1. Корекция на тестото не се придържаме, плътна и еластична, умерено вискозна и цитонамазка.
2. Работна повърхност, върху която ние ще ставам тестото, трябва да бъде чиста, суха, правилно набрашнена.
3. Слабо каша тестото на ръка в гъста палачинка, поръсва с брашно и се покрива с пластмасов плик. което е напълно в състояние да покрие вече пороен тесто. Ако не бъде намерен пакет ръка, а след това на точилка досадно постоянно да се поръсва с брашно, за да се предотврати залепване.
4. Химическо подвижен щифт (равномерно и еднакво налягане) преобръщане на тестото във всички посоки до желаната дебелина. Вкусни шедьоври!

Как да си направим естествен живо кисело мляко квас от дома (в multivarka)

Бакпулвер за тестото. Какво е това и как да се направи у дома

Как да направите червена хранителен оцветител от цвекло у дома

Как да се пекат тиква