Както обикновено, за да сочни и вкусни баници - рецепти от domovesta

В тази рецепта, аз ще ви покажа как да се приготвят сладкиши, без много кавга. И както обикновено в рецепти от Domovesta можете едновременно да научат няколко врътки.

При производството на сладкиши Аз се опитах колкото е възможно повече, за да облекчи работата. Да направим машина за тесто за хляб инструктиран, и за пълнене взе консервирана риба. Можете също така да използвате безопасно готовия тестото, а не зает с рязане на риба, на вкуса на този пай почти незасегната.

За продуктите, необходими за нашето готвене:

Тесто - аз го направих в хляб машина. Ако имате Хлебопекарни, можете да го направите до рецептата на тестото за пица. Ако не, това няма значение, можете да си купите готови мая. Е, или да направите своя собствена.
През пъти Хлебопекарни произвежда около 700 грама на теста, така че размерът на други съставки, взех на базата на тази сума.
Това е половината от средната крушка и две 240-грамови кутии "Pink сьомга Природни". Консерви от сьомга е най-подходящ за пълнене пайове. Въпреки, че можете да използвате и други консервирани риби като вид риба.

Хлебопекарни Докато се приготвя тестото, аз бавно прави плънка. Има и не особено нищо. Необходимо е да се отвори кутиите, извадете рибата и я поставете в подходящ пот.

Не забравяйте да оставите течността в тенджерата и се изсипва. Това е важно! За удобство на току-що се отцеди всички саламурата в буркан.

Изберете кости, мелене розова сьомга с вилица и го комбинирате със ситно нарязан лук.

Рулото от крайния тесто и голяма чаша нарязани кръгчета

Можете просто да изрежете тестото, а след това няма да има нужда втори път да се търкаля подстригване.
Кръгове една супена лъжица от плънката снасят. Това не е натрошено и падна компактен, задръжте втората страна. Пълнежите не съжалявам, да направят за себе си, а не за продажба.

Сега ние zaschipyvaem нашите баници, което им дава класически триъгълна форма с дупка в средата.

Stryapushki постави на печене пергамент podstelit а след това не може да изгори сок скраб от съда, и се пече в предварително загрята фурна на около 180 градуса за около 20 минути.

Докато печени пайове, направи две неща - Разтопете маслото и малко топла до останалата течност от консервирана сьомга. Масло с четка на върха на пайове помаже той да е брилянтен и красива. Вие със сигурност може да се смаже преди печене яйчен жълтък, но по-голям шум и разходи, и резултатът е почти един и същ.

А течни volem пайове в дупката. В действителност, на дупки в тези риби торти не са направени за красота, а именно за такава процедура - добавете бульона. Тя е само по-късно, благодарение основно на хранене, усещат това действие излишни. Но това не е необходимо да се търговията (напоена с бульон лошите пайове транспортирани и съхранявани), а не за вкус.

Така че спокойно попълване на всеки пай около една чаена лъжичка от течността, която остава в пота (или бульон, оставаща след готвене за рибни пайове). Благодарение на този малък трик, добре познат на нашите предци, но сега почти забравен, вие винаги ще бъде най-сочни и вкусни пайове.

Всички пай готови, можете да ядете.

Съвет: Ако изведнъж, в подготовката на рибни пайове разлято сок и сладкиши ще се придържаме към хартията, не се отчайвайте. Овлажнява пергамент вода (например, поставяне на добре на вода напоена кърпа или дори просто излива върху масата на водата и да я постави с пергамент пайове) и в рамките на няколко минути след хартията се намокри, внимателно се отделят от печене пергамент.

Свързани новини: