Както консерви ябълков сок от сокоизтискВачката martcom - концентрирани сокове, зеленчуци,
Много полезен продукт
Техниката на затваряне на пресен ябълков сок, не е тайна, и много хора знаят за него. Но това е за това, което са ползите този продукт е известно, че някои от тях. Ако смятате, че експертите, единственият, и половин чаша сок от тази на ден е достатъчно за значително подобрение в работата на дихателните органи.
Ако, обаче, детайла не използва захар, а след това можете да получите голямо нискокалорични продукти. За да се разбере, че ще бъде необходима и ще запази своята стройност.
Не по-зле, отколкото с цифри за спестяване да се справят със сок от укрепване на имунитета. Наличието на витамин С в състава дава възможност за подобряване на характеристиките на имунитета му, наслаждавайки се на приятния аромат и вкус на продукта. Наличието на желязо, фосфор, магнезий и калий, както благотворителна отразява на тялото. Голямо количество лимонена и ябълчена киселина в състава, осигуряват допълнителен полезен компонент.
Трябва винаги да използвате лица ябълков сок страда от:
- заболявания на сърдечно-съдовата система;
- гастрит с ниска киселинност;
- анемия;
- често бронхит;
- камъни в бъбреците.
Продуктът почиства организма от токсини, и се препоръчва за използване на пушачите.
Какво да изберете ябълки
За да получите в процеса на опазване на вкусни сок, трябва да изберете само узрели ябълки, на която няма индикация, че те се поддали на процесите на гниене и червеите са живели в тях. След изразен вкус уникални за този плод.
Вкусни напитки се получават само при използване на ябълки, които са добре балансирана киселина и захар. Ето защо, само най-добрите сортове на този лекарствен средства, подходящи за приготвяне на храна. Ако не спазвате това правило, а след това можете да получите доста кисел сок. Но не трябва да се разстрои. В случай на такава повреда, но просто трябва да добавите малко сладък захарен сироп.
Но ние не трябва да наложи забрана върху кисели храни. Използването им в подготовката на сок ще му даде необходимата много ясно изразен вкус. Ако, обаче, се избегне кисели ябълки, а след това вкусови качества ще бъдат незабележими. Щитоносна разнообразие от ябълки, също се използва с повишено внимание. Продукт изработен от такива сортове ябълки, по-трудно да се облекчи.
сокоизтисквачка
Подготовка похлупаци и буркани, в които ще бъдат бутилирани готов сок - това е началния етап на подготовка за работа. Танкове трябва да се поддават на задълбочено пречистване на водата. Сода бикарбонат и топла вода е идеална за този костюм. След като банките са измити, трябва да се поддаде на стерилизация. За тази цел ние ги пропуснете във вряща вода или място в предварително загрята фурна до сто градуса и се задържа там в продължение на няколко минути. Това ще премахне всички бактерии от стените на контейнера. След това, стерилизирани контейнерите се поставят с главата надолу върху суха и покрити с чиста повърхност кърпа. Същата процедура трябва да се направи с капаци.
Също така трябва да се направи обучение преди разполагането на ябълки. Ако не се придържат към тази процедура, сокът може да ферментира, което ще доведе до факта, че той просто объркан и ще се провалят за дълготрайно съхранение. Всяка ябълка е необходимо да се премахне централната част, по-долу в основата, преди да го старателно след измиване. Продуктът трябва да бъде разделена на сегменти. Едва след като всички тези процедури, необходими за да прибягват до използването на сокове.
Но след лечение с ябълков сокоизстисквачка работа все още е недовършена. Следващата стъпка - налива сок в контейнери и ръчен шев. Вече изцеден сок си струва пускането в пота. Трябва да се има предвид, че тя трябва да бъде запълнена само 2/3 сок. В крайна сметка, в резултат на нагряване сока ще ври и може да тече по чинията. Ако оставите много място в тигана, пролива на продукта могат да бъдат избегнати.
Сок, който се приготвя, трябва да бъдат доведени до деветдесет и пет градуса. По време на готвене, тя трябва постоянно да се съпротивляват на смесване. Ако се използва в производствения процес плода, с кисел вкус, след това можете да добавите малко течност захар кипене. Но това не е задължително. В крайна сметка, можете да направите сладък сок след откриването му.
без консерванти
Използвайте консерванти не е необходимо. Киселина и захар, които присъстват в ябълки, и ги заменят. След приключване на процеса на стерилизация, пяната се отстранява, оформен върху повърхността на сок, и самия продукт се излива в банки. Банките, покрити с капаци и руло със специален ключ. Сплескани банки се обърнаха с главата надолу и увити одеяло или нещо подобно. Така че те трябва да се изправи срещу това време, докато напълно се охлади.
Ние трябва да имаме предвид, че продукцията ще много концентриран сок. За хората, които имат проблеми с храносмилането, той може да послужи като катализатор за възникването на проблеми. Така че, преди съхранение на продукти трябва да се разрежда с вода. Но за тази цел можете да използвате сок от тиквички. Той ще получи продукт на нежност и полезност. В случай на сок тиква, съотношението трябва да е в следното - в 3л. ябълков сок трябва да се разрежда с 1 чаша сок от тиква.
Как да направите сок без сокоизстисквачка
За да се готви консерви ябълков сок, трябва да купите нова сокоизстисквачка. Ако не разполагате с такова устройство, а след това можете да използвате месомелачка.
Сили трябва да харчат повече, но резултатът няма да е по-лошо. Първо отстраняване продукция от кора и сърцевина от ябълки. След това, те са преминали през месомелачка, тъй като те няма да имат вид на гладка. След това получената каша се поставя в марля и с помощта на своето свиване на сок. След това трябва да следваме вече по-горе технология.
С настъпването на студеното време иска колкото е възможно повече, за да се запази по-дълго и вкус на зрели плодове. Един такъв плодове са ябълки. Днес има много различни рецепти и препоръки за това как да се запази ябълки за зимата. Летните сортове могат да отидат в производството на пюрета, конфитюри, и сушене. Особено.
От древни времена, морски зърнастец дърво и неговите плодове са известни със своите лечебни свойства. Благодарение на красивите цветове на морски зърнастец плодове, тя е получила популярното име "Златен Queen". И тъй като се оказва, че не е напразно. Те имат изключителен вкус с тръпчив вкус в суров вид.