Как се прави кафе на успешен бизнес, оптималната комуникация (ОК)
Външен вид хранене и качествено обслужване - това е, което определя успеха на предприятието.
Всеки начинаещ се нуждае от помощ в откриването на кафенето. Най-трудно да се справят с подобна задача, как да създадете кетъринг проект. Тук е необходимо да се вземат под внимание на всеки детайл, всеки детайл. Тя често е трудна задача за начинаещи. Проектът зависи от успеха на кафенето.
Всичко започва с подбора и подредбата на стаята. След това трябва да вземе решение за основната концепция на институцията. Тя ще бъде свързана с местоположението, до самия кухнята и съдовете, които ще бъдат обслужвани там. Институция във всеки стил трябва да бъде на първо място, да бъде оригинална и уникална по рода си. Тя трябва да впечатли посетителите и да го накара да дойда тук отново и отново. Посетителите трябва да се чувстват комфортно и уютно. Всичко трябва да има човек, да си почине, да общуват.
За да направите това се организира правилно района на кафе. Стаи за гости, не трябва да поставя в неудобно положение клиенти. На персонала трябва да могат свободно да се придвижват по него. Тук всичко трябва да работи върху приятни посетители. Важното е светлина. Меко и топло или студено и светло. Той трябва да се създаде комфорт за обяд или за една делова среща или приятелски. Мебели могат да бъдат различни, и по този начин визуално разделят пространството в различни зони. Броячът на бара и трябва по някакъв начин да се открояват от залата. Това може да стане с помощта на светлина. Не трябва да се пренебрегват такива дребни детайли като посуда, прибори за хранене, лампи. Всички въпроси за цялата пълна концепция предаване. Кухня и всички други съоръжения трябва да бъдат функционални и ергономичен дизайн за лесна работа на персонала. Те изискват специално оборудване, за да помогнете при оптимизирането и подобряване на неговото качество. Всичко това трябва да се създаде пълна хармония на цялата институция.
Поради внимание е отделено на външния вид и съдържанието на менюто. В края на краищата това е - това е първото, което показва, че най-важното - в кухнята на вашата институция. Менюто трябва да е добре написан и имат привлекателен външен вид. За екзотичен и специалности да не е в ред, за да добавите снимки. Това може да бъде направено в кожа или дърво - да се даде здравина. Все повишава статута на институцията няколко менюта, например, отделен вино и десерт списък. Също така, появата на персонала показва състоянието на институцията. Сервитьорите трябва винаги да са учтиви и внимателни към клиентите.
Музика по принцип необходимостта от кафе, но това не трябва да бъде наложено на посетителя и не трябва да дразни или да го откъсне от ядене или социални контакти.
Интериорен хранене играе важна роля за успеха на предприятието. Към това трябва да се подхожда с отговорност и познаване на материята. Затова е по-добре да го повери на професионалисти. Професионалните дизайнери, които са експерти в своята област.