Как се прави, че пай ще бъде затворена не е сухо

Мисля, че много хора като затворени пайове от обичайното мая тесто. Това е може би един от най-българските ястия. Основната му трик е, че тя може да сложи всичко, което желаете, като картофи, лук, пиле, месо, гъби, риба и така нататък. Да, и се готви, че не е толкова трудно. Но има един проблем, след 45minotnogo печене във фурната, става доста трудно и сухо. Как го правиш, че ще бъдат обхванати торта беше меко? Или по-скоро, така: Как да си направим торта, която ще бъде затворена не е изсъхне?

Спомням си като дете на майка ми са пайовете се кокошките в горната част на филма и покрити с одеяло или възглавница, като цяло, е направил истински баня тиган. е, разбира се, може да се използва Такъв метод. В този случай, на тортата и задушени търг.

Възможно е също така за покриване пай кърпа, напоена с топла вода, отново се парна баня, но в този случай се получи мек торта.

Но се оказва, че има доста прост и лесен начин, който със сигурност ще направи вашия вътрешен мек торта. При този метод, след като тортата е готова, извадете тортата от фурната, веднага направи малък разрез през средата на баницата на това място да се сложи на врата стъклен буркан на тортата. И само след 10-15 минути, тортата ще бъде мека затворен.

, Всеки се насладите на храната погледнете нашите рецепти затворен пай:

Кажете на приятелите си. Ако сте харесали този съвет: