Чипс от банан - добри или вреда, женско списание, портал на жените, жените новини, новини щанд,

Дами, да ми каже, колко често поглезите от нещо сладко и вкусно? Десерти, сладкиши, шоколад .... Няма съмнение, че всичко това е достойно за най-високите степени по скалата на най-строга удоволствието! Но тук е да се получи в паралелна реалност, където всички тези екстри могат да се възползват - За щастие няма да има граници! И какво, ако има такъв продукт, който е напълно способен да задоволи своя екзотичен и пикантен вкус, и по този начин обогатяват организма с различни витамини и вещества. Така че, добре дошли в чипове етап банан!

Вкусни, хрупкави, от особен интерес. Този продукт е всеки ден става все по-популярни и в търсенето. Съгласете се, защото много любов pohrustet нещо вкусно пред телевизора. Това ястие е идеално място за приятелски чаено парти, така че като закуска за бутилка сухо бяло вино. Все пак, опитайте се да го! Отличната комбинация от вкусови качества, просто не може да остане безразличен. Особено, че чипс от банан е напълно възможно да се готви у дома си, разчитайки на собствените си кулинарни предпочитания.

Чипс от банан, визитна картичка на продукта

Не е трудно да се отгатне, че прародител на бананови лакомства бяха страхотни картофен чипс, които са резултат от добра остроумие великолепен индийски готвач Джордж Крам.

Според легендата, той е бил главен готвач Moon Lake Lodge, който принадлежи към един от най-луксозните хотели в слънчев курорт Саратога Sprins в Съединените щати. След като в ресторанта посреща известния магнат жп бизнес, Вандербилт. Той нареди на вечеря в ресторанта подпис ястие, което е често срещана "пържени картофи". Въпреки това, вкус, Вандербилт се оплака, че картофите се нарязва на много дебела и има влажничък вкус. Обиден от забележката, Крам решил да се подиграе на магнат. За това той нарязани картофи на тънки филийки, с дебелина на цигарена хартия, при което един добър пържени в масло. Каква изненада, че е готвачът, когато магнат даде висока оценка на вкусовите качества на нови ястия и необичаен стил готвене. Оттам идва и името "Саратога чипс". Знаете ли, че думата "чипове» (чипс), преведени на английски означава "чипове", т.е. "Thin нарязване".

Традиционната рецепта от който подготвя продукта се характеризира със своята простота. Основната съставка, разбира се, е банана, но се допълва от плодовете с мед, захарен сироп и вкусна палмово масло. Както и картофи, чипс от банан идват в различни форми: те могат да бъдат малки и кръгли, и могат да бъдат дълги и опъната. Повърхността може да бъде гладка или оребрени. И не мисля, че това е един изключителен десерт в неговата форма. В крайна сметка, рафтовете могат да се срещнат солени чипове с различни подправки, като, например, куркума и канела. Най-големият съвременен производство на чипс от банан, създадена във Виетнам и Филипините.

Живовляк Chips - полезен деликатес

В говори за благоприятното въздействие на чиповете на бананите трябва да се каже, че те са по никакъв начин не са еквивалентни на плода в своята най-чистата проява. Въпреки това, на топлинната обработка по време на готвене все още запазва тези филийки витамини и хранителни вещества.

Например, калций и калий стимулиране на сърцето, кръвоносните съдове, костите и зъбите. И наличието в него се подобрява ефективността на фосфор и общо незадържане нервна система. Докато магнезий контролира енергийния поток на тялото, превръщайки въглехидратите в килоджаула. Желязо, цинк, натрий, мед и селен присъстват в този продукт в много малко количество, но това помага за подобряване на общото състояние на всички тъкани и органи. Не можем да кажем, че чипове банани изобилстват в различни витамини, но тук има необходимата човешкото тяло аскорбинова киселина и холин и витамин В9.

Трябва също така да се каже, че тези вкусни филийки банан са най-богатият източник на фибри, което допринася за правилното функциониране на червата и помага за предотвратяване на анемия.

По този начин, можем да заключим, че в диетата си, като ядете чипс от банан. ви обогати тялото и да получите определен терапевтичен ефект.

Чипс от банан, втората страна на монетата

Отпадането от всички излишни, може да се каже: основният недостатък на този продукт е, че той е твърде вкусна! Понякога, за да се откъснат от тези чипове изисква огромна воля и самостоятелно хладнокръвие. Както знаете, на калории изядени и депозирани в бързаме, когато те не се поставят. Ето защо, да реши да се поглезите с такъв деликатес, не забравяйте, че 100 грама от продукта съдържа 500 или дори 550 на най-лошите калории, които след това ще трябва да отидете до фитнес залата на един от преподавателите. И знайте това: страст за чипс от банан, сравними с такава професия като хранителни семена, ядки, бонбони и други "лепкава" закусвалня храна.

Що се отнася до нараняването, след това се пече на дланта или кокосово масло спомага за освобождаването на вредни и несмилаем мазнини и холестерол, които се отлагат по стените на кръвоносните съдове, което води до атеросклероза и различни сърдечни нарушения. Излишно е да казвам за възможността за диабет.

Но си струва да се плаши от всички тези предупреждения? Единственото нещо, което трябва да знаете - чувство за мярка. В края на краищата, вие виждате, почти всеки продукт е в излишък в храната, могат да нанесат значителни вреди на дори и най-здравия човек.

Ето защо, яде чипс от банан върху здравето, да не забравяме за чувство за мярка и правилното хранене.

Чипс от банан, няколко рецепти

Рецепта №1. Слънцето.

Един от най-хубавите летни дни, когато слънцето е горещо през прозореца, защо да не се отдадете на естествен и здравословен банан деликатес? В крайна сметка, под жаркото слънце може да изсъхне не само плодове компот за бонбони или у дома, можете да създадете истинско чудо на готвенето - вкусни чипс от банан.

Вземете бананите и ги обелете от кожата, нарязани на много тънки филийки и ги поставете върху чиста хартия за печене, после се наслаждават на слънцето. За продукта се предотврати прах, покриване на малки чипове разфасовка от марля.

Рецепта №2. В фурната.

Вземете обелените банани и ги нарежете както намерите за добре. Основният критерий - много тънък резен. Поставете парчета на печене или тавичка, поръсете лимонов сок и се покрива с гумен печат. Загрейте фурната до 90 градуса и се слага в чиповете си. Погрижете се да не печени банани и равномерно изсушава.

Рецепта №3. В микровълновата печка.

• Бананите - 2-3 бр.;
• растително масло - 2 st.l.4
• Канела - 1-2 чаени лъжички.
• пудра захар - 2-3 TSP

Вземете банани в суров вид, сложете в тенджера, покрийте с вода и сложи на огъня. Довежда се до кипене плодове и се вари в продължение на 7-10 минути. По времето на изтичане, извадете ги и ги оставете да се охлади, след това извадете кора и нарежете на тънки филийки. Казано по малко по-дълбок съд за микровълнова фурна, налейте масло и след това се поръсва канела и захар. Сложете тази красота в микровълнова фурна в продължение на 8-10 минути. За добри резултати всяко парче може да се промени в рамките на 2-3 минути по този начин. Такива манипулации са необходими за равномерно изсушаване на чипове от двете страни.

Рецепта №4. Чипс от банан пържени.

• Бананите - 2-3 бр.;
• куркума под формата на чук - ¼ TSP.
• растително масло - 200 мл.

Вземете банани, ги изважда от кожата и след 10 минути да ги натопи в много студена вода. След това се отстранява, нарязани на дълги и тънки ленти, и след това се връща отново във вода. Добавете куркума и да чакат за още 10 минути. Подгответе хартиени кърпи и период от време, извадете резени от водата да изсъхне. Загрейте фритюрника или тиган, налейте необходимото количество масло и се загрява, докато почти вряща. да ги натопи в чиповете и се уверете, че те са се изчерви до апетитен златисто кафяво. Винаги се уверявайте, че чиповете изпържи равномерно и не се припокриват.

Както можете да видите, е невероятно удоволствие като чипс от банан, понякога е непредсказуема и изненадваща. Може би можете да излезе със свой собствен уникален рецепта, която впоследствие да ни раздели!

Да ви е сладко!