Как правилно да се пие Просеко и шампанско

Разликата между шампанско и Просеко, всъщност, огромен, въпреки че на пръв поглед, тези напитки могат да изглеждат много подобни един на друг. За да се разбере ясно и да ги учат, ние решихме да се опише характеристиките и приготвено за вас информационни графики за тези пенливи вина.

Prosecco - е сухо пенливо вино от Италия, който е направен от специален сорт грозде Glera, които се наричат ​​по същия начин, както и напитка. Prosecco, произведени в деветте провинции на Италия. Смята се, че Просеко направени в друга държава, не могат да носят това име. Въпреки това, преди около 15 години Просеко сортове грозде се отглеждат в Бразилия, Аржентина, Австралия и Румъния, така че италианците имат да жертват някои принципи. Въпреки това, най-добрият Prosecco продължава да го прави в родината си, както изглежда, всичко в технологията на производство. Сега различни видове Просеко по-голямо търсене поради вкусовите си и потребителските характеристики, освен напитката на достъпна цена.

Чаши. Пийте Prosecco трябва да е от тесни чаши, често по-нататък "флейта". Стъкло трябва да се попълни само една трета до съдържанието, преди да е станало топло. Между другото, не се гонят, ще трябва да изберете този, който е бил разсипан преди не повече от три години за дълго излагане на пенливото вино.

Шампанско - пенливо вино, произведено в френския регион, откъдето идва и името. Направете го установените сортове грозде и метода на вторична ферментация на виното в бутилката. Интересното е, че шампанското, което купуват в магазините, всъщност, не е шампанско. Тази напитка се произвежда само в провинция Шампан, а не лозя и технология, която не може да репликира на вкуса. Въпреки това, в страните от ОНД активно използват този термин, той постоянно се записва в имената на марки, съществува подобна ситуация в САЩ - там е позволено винопроизводители да използват името "шампанско" се отнася за продукти, които не са с произход от региона Шампан.

Чаши. Чаши за шампанско трябва да имат конусовидна форма постепенно се разширява нагоре, а след това леко заострени и са с капацитет от приблизително сто кубически сантиметра. Преди да се излива шампанско, чаши, не могат да се мият в миялна машина, тъй като съставът на течността за измиване включват силикони, тъй като те са заклети врагове на пенливи вина. Измийте чашите само естествен сапун и обилно с чиста вода.

Едно правило за всички

Има и прилики в Просеко и шампанско - те не могат да се съхраняват в продължение на дълги периоди от време отворени. Ако вече сте се отвори бутилка, така че можете да се опитате да го пият в същия ден. И всичко това, защото е в контакт с пенливото вино и кислород окислява много бързо губят аромата си.

заглавие Източник и последните снимки: depositphotos

Кои шампанско да изберем маса за Нова година?

Как да се готви на 10 класически коктейли: живописни инфографики

Как да се подготвите освежаващо мохито: незаменимия летен коктейл

Четири рецепти, които са сигурни да се готви през лятото

Лобода взе дъщеря си в първи клас: трогателно семейни снимки в няколко минути, преди линията

Blogger Лена Миро разкритикува монархическите принципи, раждат принуждава Кейт Middlton с опасен диагноза

Направете стилен маникюр в есенни нюанси Pantone: изберете основните цветове на есента (снимка 50+)

Разрушителната сила на елементите: Ураганът "Ирма" е унищожил хиляди домове, включително Тръмп имота, Абрамович и Брансън

Оценка на напитки

Топ 7 коктейли въз основа на шампанско

Оценка на напитки

Рецепта: коктейл с шампанско и праскова сок

Диета и хранене

Champagne подобрява паметта и мозъчната дейност