Как правилно да измие плодовете и зеленчуците
Привържениците на здравословния начин на живот е необходимо там са естествени растителни продукти. Но внесени зеленчуци и плодове, а уплашени от привлечени. Layfhaker ви кажа как да се предпазите от токсини и да получите максимална полза.
Новини приказки за следващите превози на токсични селскостопански продукти от цял свят. "Но това е очевидно някъде там - ние мислим. - ние не сме загрижени" И магазините и изкусителни лъскави ябълки, домати, лъскави и блестящи портокали. И ние, забравяйки всичко в света, има поднос с устата си пресни плодове за незабавна дегустация. Спри! А измиване?
В преработените плодове и зеленчуци
Не всички региони могат да се похвалят с богата култура, но тъй като плодове и зеленчуци, се доставят от чужбина, особено в студения сезон. Но биологични продукти не са с дълъг срок на годност, така че за безопасност по време на транспортирането им процес.
- Парафин и восък покрит плодове, за да им даде блясък и удължи срока на годност.
- Бифенил импрегнирана хартия, който е обвит в цитрусови плодове. Този продукт на преработката на нефт е канцерогенен.
- Метил бромид и преработени плодове фунгициди да убие вредители и плесен.
- серен диоксид се поставя изсушава, за да се увеличи срока на годност и като представяне.
- Още пестициди се добавят в етап на узряват плодовете, за да се отървете от насекоми и гъби. Те са токсични и могат да се натрупват в човешкото тяло, което води до необратими последици.
- Нитратите се използват за наторяване на почвата и ускоряване на растежа на растенията. Те се съхраняват в плодовете и други части на растенията. За човек, нитрати са опасни, и по-големи дози - смъртоносни.
Дори и да сте сигурни в произхода на плода, не ги яде направо от дървото. Възможно е да има частици от земята, останки от живота на насекоми, птици и животни.
Как да се неутрализира на плодовете и зеленчуците
Общи правила
Деликатен салата и корнишони не четка един: за всеки от продуктите си за почистване тънкости. Но има и стандартни правила за хигиена за всички:
- Всички плодове и зеленчуци може да се изплакват със студена течаща вода. Тя съветва Как FDA препоръча миене на плодове и зеленчуци? дори Управление на санитарна инспекция от Администрацията по храните и лекарствата.
- Измийте плодовете точно преди сервиране. По време на обработката, външния слой е повреден, и продуктът започва да се влошава.
Как да се измие плодовете
- Гланцова и хлъзгава плодове восък четка и сапун изпрани в студена вода.
- Citrus препоръчва попари с вряла вода: топла вода няма да навреди на техните гъсти кожи, но неутрализира повърхностни консерванти.
Измийте плодове дори и тези, които ще бъдат почистени преди ядене. Surface мръсотия може да получите в плът чрез ръцете си.
- Гроздето ще бъдат полезни за душите. Разделя се на малки букети от четка за лесно и сух след водни процедури в решето.
- Ананас измиване без изчистване на листа, с четка и сапун.
- С диня и пъпеш Внимавайте особено много в процеса на стареене, те лежат директно на земята.
- Ако сте алергични. Това би било излишно всеки плод се накисва в студена вода за един час.
- Не сте сигурни за произхода на закупените плодове? Продължете със сигурност: изрежете кората, е препоръчително да се резервира.
- Сушени изплакнете в студена вода и след леко сварен да се отърве от консерванти, които не се ограничавам безскрупулни производители.
Как да се измие вашите зеленчуци
- Ако рязането на краставици, картофи или тиквички под корите да намерите жълти петна, хвърли този зеленчук. Тези следи показват повишени нива на нитрати.
- Не забравяйте, че най-вредните вещества в горната и долната част на плода, горните листа и кочани, кора. Премахване или ги нарежете преди употреба.
- В допълнение се премахне ядрото на морков: тя също се натрупват токсини.
- Root зеленчуци (репички, ряпа, картофи, и т.н.) трябва да бъдат почистени от земята остатъка. За тях се накисва в топла вода в продължение на 10-15 минути и след това внимателно четка.
- На пръв нарязани лук collum, чиста кора от зеленчуци, а след това изплакнете в студена течаща вода.
- Зеле обикновено не се мият, но премахва най-мръсни и накуцване листа и стъбла се изрязват.
- Чрез карфиол преди къпане разходка ренде или нож за рязане далеч почернелите пъпки. Ако има грешки Кочани, накисва това в солена вода за 10 минути или във вода с оцет (1 супена лъжица на литър вода) в продължение на половин час.
- Маруля, магданоз, лук, копър, чист корените и стъблата на изсъхнали, и след това се напълва със студена вода голям капацитет и изплакнете оставя от пясък и прах.