Как мога да направя супата по-дебел - рецепти, рецепти, рецепти със снимки и
Как мога да направя супата по-дебел
Изберете продукта, да се сгъсти. Pohlebok за дебели супи и картофено пюре най-подходящ крем и сирена. За да се сгъсти плодови супи да използвате сладки картофи, ябълково пюре, пюре банан, кисело мляко и сметана.
За да се сгъсти зеленчукови супи подходящ картофено пюре, боб паста, тофу, брашно и царевично нишесте. Сгъстяване на студено пиле супа като гаспачо, използване желатин и копринена тофу.
Пригответе супата. Ако вашата супа не е месо-базирани, не съдържа моркови, картофи и други зеленчуци, които изискват продължително подготовка, добавете удебеляване продукт след 15 минути на готвене. Ако супа изисква продължително кипене, добавят сгъстяване продукт е не по-малко от 30 минути на образуване на каша. Това ще даде на месото и кореноплодни достатъчно време, за да се смекчи. Ако използвате брашно, галета или царевично нишесте, изчакайте, докато варени супа.
Разбърква супа от дъното към повърхността. Сгъстител не се утаява на дъното. След добавяне на сгъстител ври супата на слаб огън за друг. 5-10 минути. Извадете тавата от жегата. Оставете супата да престои в продължение на 10 минути и да го проверите. Разбъркайте, лъжица докосва дъното и нараства бавно, проверете магаре сгъстителя на повърхността.
Поръсете супа с лъжица. Ако сте доволни от плътността на храна, тя може да служи. Ако не, добави още сгъстител.