Как и с какво те пият водка гръцкото узо, nisata

"Узо" - гръцки водка или ракия, който е много популярен не само в Гърция, но и в съседните страни. В вкус на тази напитка в близост до българското "мастика" Произведено в Сърбия, Македония и Хърватия, с добавка на анасон ракия, както и за Близкия изток на алкохолни напитки по "Arak" за името. Те също така, ароматизирана с екстракт от анасон.

1 Как да си направим # 038; узо # 038;

Името "Узо" могат да се носят само гръцки продукт. Той е официално регистрирана само през 1989 г., въпреки че самата напитка е известно, в продължение на няколко столетия. Гръцката "Узо", посочени не само за пиене, но и с анасон, което определено трябва да бъде част от гръцката ракия.

Алкохолна напитка "узо" произведен чрез дестилация на етанол, към които се добавят различни билки. Задължително съставка смес - анасон. Алкохолът получава чрез частична дестилация на грозде. Дестилатът трябва да бъде приблизително 20% от сместа. Обикновено дестилацията се провежда в големи медни казани, което е подобно на нашия лунна светлина.

След дестилация и смесване на състава трябва да бъде най-малко два пъти подлага на ферментация. Резултатът е продукт на алкохолно съдържание от 40 - 50 градуса с характерен анасон вкус и достатъчно силна миризма.

Алкохолни продукт с анасон миризма

Препоръчваме ви да посетите

Арменски водка - желан гост на нашата трапеза
водка # 038; Грей гъска # 038;
Измерване на украински водка

Традиционните райони, където водката се прави гръцки, е градът на Tirnavos че в префектура Лариса, в Тесалия; столицата на Месиния - град Kalamanta и Лесбос, който се намира в североизточната част на Егейско море.

В град Пломари на гръцкия остров Лесбос е дори по-музей на узо. Тя бе организирана от частните собственици на завода за производство на алкохолни напитки Barbaiani. В музея може да се види първият котел за дестилация, която е подадена от Константинопол най-рано през 1858. В него, както казва представител на семейството, провеждане на една обиколка на музея, техните прадядовци са извършени първите опити за превод на търговски тайни, известни само на членове на семейството в продължение на векове. В допълнение, той е първият оборудването, използвано за залепване на етикети на известните сини бутилки и бутилиране в бутилки с узо.

2 Как трябва да се пие

Традиционно гръцки водка изсипва в чаши тесен висок обем от 50 до 100 гр.

Въпреки факта, че тази марка може да бъде по-силна, отколкото традиционните руски водка, тя се пие на един дъх, избивайки чашата си напълни, не - не може да бъде приятен.

Чашки с водка # 038; узо # 038;

В Гърция и други съседни страни, за да се разреди водката, произведена с ледена вода. След тази напитка не само понижава степента на сила, но също така поема тъп бял, подобен на разрежда мляко, цвят. Това се дължи на факта, че анасоново масло в алкохол, лесно разтворим в него. Но е видно след упадъка на крепостта. Маслото се получава утайка, която се образува нещо като суспензия разпределени в течен обем.

"Узо" Обикновено, като братята му - "мастика", "Ракия" Арак - използва се като предястие преди хранене. Но в редица гръцки таверни сервиране на напитки с закуски. Най-често в това си качество са морски дарове: калмари, миди. И понякога с лека закуска се сервират салата от домати, чушки, маслини и сирене.

Мастика "Узо" е почти въпрос на национална гордост на гърците. Ние може да си купи гръцки ракия "Узо" с известния син стикер, в допълнение, с бяло и червено и жълто. Но всичко това не е за всеки, напитки, за тези, които обикновено възприема вкуса и аромата на анасон.

Най-посещавани:

На колко години българската продажба на алкохол?
С.