Как и колко да съхранявате гъби - база за съхранение на данни време
С появата на любителите на топлина се събират гъби отиват в гората, за да си пълнят кошници тази вкусна продукти с естествен произход. Ако сте успели да се съберат на голям брой гъби, това е голямо удоволствие. И аз искам да се върне у дома по-рано, за да ги обработи и да се подготвят, но силите на него не винаги е така. Ето защо е необходимо да се мисли за това как да запазите гъбите и местата, на които по-добре да го направя.
Разширяване на срока на съхранение на гъби може да бъде по-нататъшен етап рязане. Препоръчително е да се направи това от висококачествена неръждаема стомана с остър нож. Тогава пресни гъби непременно удължават срока на годност. В допълнение, той трябва да бъде да се съберат гъби в сухите дни, влажни и мокри гъби за дълго време, за да спаси не работи. При пристигането си, гъбите трябва незабавно да минават през. Желателно е да ги подредите по вид и оставете да изсъхне добре. Като такива, те могат да останат в продължение на няколко дни на тъмно и хладно място. Но мокри гъби е необходимо незабавно да ловят или ядене.
Срокът на годност на гъби в хладилника
Всички гъби, особено пресен е най-добре съхранените в голям фризер. И пресни гъби трябва да се поставят на открито купа емайл. И цинк, алуминий и желязо съдове за съхранение не е подходящ гъбички. Всичко се дължи на факта, че органичните киселини гъбички веднага реагират с различни метали, които причиняват продукта да променят вкуса и тъмно. Също така, оптималния вариант за съхранение ще бъде нещо пластмаса или стъкло.
В хладилник немити правилния начин за съхраняване и цели гъби, за постигане на максимална трайност. Но това, което е действителният срок на годност на гъби в хладилника? Ако следвате съветите по-горе, след това гъбите в хладилника може да се съхраняват безопасно до 3 дни. Преди това гъби трябва да се поставят във всеки чист пакет (пластмаса или хартия). Въпреки това, в найлоновия плик трябва да бъде редовно отворен за гъбите не са уморени от него. Хладилникът също е препоръчително да се съхранява Мариновани и консервирани гъби.
Срокът на годност на гъби във фризера
В фризер Срокът на годност на гъби увеличава многократно. Ако тя е замразени гъби, след което можете да ги задържи в продължение на 1 година. Що се отнася до варени или пържени гъби, които се подлагат на замразяване, срокът на годност е 1 до 3 месеца. Освен това, можете да ги съхранявате във фризера в пластмасови контейнери, а в най-простите пакети.
