Как и къде да се съхраняват правилно манго 1
Манго се отглежда в много страни, така че плодът може да бъде намерен целогодишно на пазара. В сезона на зреене манго от най-големите производители, може да се наблюдава значително намаляване на разходите за тях. Любителите на тропически плодове се изкушават да купуват повече манго и да направи запаси. Тогава възниква въпросът: как да се поддържа манго и къде да се проведе по-добра безопасност?
За по-голяма безопасност трябва да бъде избрана неузрели плодове трудно. Ако имате намерение да използвате манго в близко бъдеще, потърсете узрели плодове. Узрелите плодове манго трябва да се съхраняват в хладилник, но не повече от пет дни. Това не е да се използват найлонови торбички, манго нужда от въздух, тъй като в противен случай те бързо ще се влоши и да губят вкуса си.
Ако имаш най-неузрели плодове, а след това се съхранява директно в студа не се препоръчва, тъй като ниската температура няма да му позволи да се съберат достатъчно бонбони. За да започнете отпуск манго при стайна температура в хартиен плик в слънчево място, където плодът да се съхранява в продължение на 2-5 дни преди пълна зрялост. Признаци на готовност фетус да омекотят маса, миризмата и външния вид на приятен сладък вкус. И след това манго може да се използва или прехвърля към по-нататъшно съхранение в хладилника.
Mango може да се съхранява в продължение на няколко месеца в замразено състояние. В този случай, на плътта ще бъде малко по-мек от обичайното заради вредните ефекти на лед. Но като цяло, че плодовете запазват своя характерен вкус. Да не се замразява цяло манго. Първо трябва да се намалят плодът да се разделят на плътта от лопатата и семена, нарязани на кубчета или филийки, и едва след това сложи във фризера за съхранение в опаковката. Така че след размразяването, лесно можете да се прилагат мангото на масата, в красива форма, и е малко вероятно някой ще се разграничи продукта от свежи.
Изхождайки от горното, неузрели мангото изберете да съхранявате в резерв, узрели плодове да яде колкото се може по-скоро и да спазва температурния режим на. Да не се съхранява манго дълга позиция, заради високото съдържание на захари в него микроорганизми се размножават бързо и плодът става за ядене. За да научите как да извая и яде манго, погледнете тук.