Как да живеем румънци

В Оценката е статистика за всички блогъри и общности, които попадат в основния върха. Оценка на блогъри счита въз основа на броя на длъжностите, които се появиха в горната част, времето, прекарано пост в горната част и заемат своите позиции.

По принцип, както обикновено се случва в почти всички наши пътувания до различни страни, няма проблеми с местното население не е тук, в Румъния. Румънци впечатлени от спокойни и приятелски настроени хора, които не се изкачват в душата с въпроси, но ако нещо се случи и не се плашим от вас и ще ви помогне, бърза, съветват.
Баба - малина продавачка в един манастир в Синай.
2.

Честно казано, това беше румънците на всички европейски народи сякаш ни темперамент най-близките. Между другото, в стила на поведение и навици, също.
3.

И това засяга много точки, и дори общи черти като безгрижие. За първи път се натъкнахме на него на летището, веднага след като пристигнахме в Букурещ. Там трябваше да разберете къде стоп треньори към Синай. Това е средата на деня, но само на летището в туристически щанд беше затворен. Чакахме, заедно с други, страдащи от петнадесет минути, но никой не се появи. Единствената туристическа агенция в квартала, също беше затворен. Лелята на билети за билети ЖП не говори на английски език. Те ни спаси, когато отидохме до паркинга, където имаше няколко плаване треньори и там да поиска от водача, когато спирка е. Един от тях ние просто вдигна и проведе.
Малко вероятно е, че това би било възможно в Германия или Австрия, нали?
Или тук е друг случай. В Брашов от гарата до хотела пътувал с автобус. Автобусни билети закупени на павилион на спирката. И все пак! Къде да ги купуват тогава, и пътувахме из града много, ние не разбираме. В допълнение, и двете от спирката, офиси още не сме изпълнени никъде другаде! Опитах се да си купят билети от шофьорите - не продават. Но никой от тях не ни е спаднал от автобуса ", билет Да Не нищо лошо, да се обърка ?!" Надзорници там, между другото, ние също не съм виждал такива.
Жена шивачка в Марамуреш.
4.

Между другото, ако ние говорим за знанията на румънците на английски език, а след това, както вече казах в предишния ми пост, и тук те са като нас. Те знаят езика лошо, и ако те знаят, че не е само в големите градове, а дори и след това навсякъде. Ако сте дори и в кафене в някои по-малки града и дори когато не са налице туристите ще искат да попитам нещо, картината е почти същото като в нашата провинция, и вие трябва да се общува на езика на знаците. Въпреки това, много румънци са по-стари все още помнят българина, който преподава, когато страната все още беше в социалистическия лагер.
5.

Като цяло, на факта, че Румъния е бил там, но все още много забележим. Много места са запазени сгради от съветската епоха, уви, не е най-красивите в света - често сиви грозни високи сгради. Въпреки това, ние трябва да отдадем почит на това, което те харесва, между другото, и ние, които сега се опитват да козметично въвеждат в правилна форма - фурнир, украсяват, като цяло, да направим всичко възможно, така че те не изглеждат толкова страшно. Това обаче само в големите градове, където, изглежда, има поне някакъв разумен бюджет. В малките градове, села в такива сгради са непокътнати и недокоснати, а не ремонт, изглежда, още, просто досега.
6.

Дори си спомням това, което румънците? Това е така, защото те са много дим и го направи навсякъде, където е необходимо: на автобусни и тролейбусни спирки, в магазини, в едно кафене на плажа. Нещо повече, редица децата може да са, те не ме интересува. Както знаете, в Румъния има забрана за пушене на обществени места, както сме правили, но тъй като румънци и chadyat не дете. Честно казано, на този от нас през годините сме станали отчуждения страхотно, защото най-вероятно ще го бях поразен от тази функция.
9.

Е, сега нека ви разкажа за румънската кухня. В края на краищата, както знаете, за почти две седмици на нашето пътуване ние се опитахме има много местни ястия.
10.

И като цяло, няма да повярвам какво се заби там на първия ден. На сирена. Да, в крайна сметка, че в нашите магазини вносните сирена сега на практика няма, но сред домашните, въпреки че има напредък, но достойни класове все още е много малко влияние върху нашите желания. Кой щеше да ми каже преди няколко години, че съм дошъл в Румъния, ще започне да се опре на френски Камембер! Да, аз никога не бих повярвал!
Въпреки това, техните собствени сирена на румънците, също има много добри. Въпреки това, те предпочитат твърдия тип, че аз някак си просто не го правят особено харесва. Но ние, разбира се, се опита също. Така например, в Бран - самия град, където в замъка на Дракула Влада Tsepesha, купихме ръководителят на местната сиренето. Началник, защото, първо, той не е бил продаден по-малка степен, и второ, оттам сирена са сред най-добрите, а жителите се гордеят с Бран. Сиренето не е лошо, но аз все още обичам Камембер повече. )
11.

Е, най-популярният румънски "сирене" - е овче сирене. Най-често тя се поставя в салати и варени заедно с зеленчуци. Например, един ден и аз самият се гъби пълнени със сирене. Много достоен!
14.

Друга салата, но това, по мое мнение, без сиренето.
15.

Но нека все пак е в ред. Като цяло, Румъния е страна с добре развито селско стопанство, така че всичко, храната е добра. Месо, мляко, сирене, зеленчуци, плодове - всичко това в Румъния има много и вкусни. Етническа кухня е много подобен на молдовската, но турците в продължение на много години история нахлули румънска територия, и турската кухня има и много общи неща.
Най-популярната първия курс в румънската кухнята - тя Ciorba. Ciorba - кисело супа. Зареждане с гориво за което той настоява, пшенични трици, ти свърши с нещо като смес - Борс. Ciorba са месо, така и зеленчуци. Месо варени пиле, телешко или говеждо, овнешко месо, субпродукти и риба. Ciorba на месо често подправена яйце и сметана, и се добавя към тях ориз и зеле туршия. Зеленчукова чорба, винаги се с брашно тоалетка, а понякога и с яйце-крема. Антон седна на чорба задълбочено. Опитах се много различно, но се измъкнем от него това, което беше, че харесва най-вече, не можех. Той каза, че всички те са били много добри.
16.

Но най-популярната топла ястие от румънците считат качамак - царевица овесена каша. Въпреки това, трябва да бъда честен, когато се срещнахме, не е навсякъде, или по-скоро се опита да предвиди само един път в Карпатите традиционния ресторант в Брашов.
В действителност, качамак - нещо добро, и то само, така че никой яде. И това се яде или като гарнитура, да се насладите приготвена храна от нея. Например, един Антон се опита в Брашов, снабден със сирене, бекон и яйца. Освен това, сиренето е в слой вътре в пържени яйца и шунка лежеше отгоре.
19.

Но, най-често в Румъния поръчахме mititei, или както ги наричат ​​тук накратко - Мичи. В същността си, това ястие е много подобен на кебап, един вид на мляно месо, банички, пържени на скара. Те вкус, ние винаги хареса, те са свежи и ароматен. Освен това струва само пари. Един Мичи с тегло 50 грама са били предлагани за 2 леи, тоест за 32 рубли. Една книга може да бъде, колкото е необходимо. За първи път, без да знаят размера, ние поръча само на 5 парчета. Но когато ги изведе. Като цяло, това се оказа слонове на poltarelki.
20.

Въпреки това, непълнолетен недостатък на това ястие е, че Мичи обикновено леко прегарят и се сервира нещо като леко poduglennymi от едната страна.
21.

Интересното е, че изглежда, че са били някакъв румънски функция, защото когато сме поръчали кебап, тя също така обикновено носи малко poduglennym.
И ние си поръча кебап в Трансилвания - агнешко. Факт е, че в Трансилвания породи овце, агнешко, така че тук - основният тип месо. По принцип, както вече си разбрал, с готвенето му не се притеснява, често просто пържени меса на скара. А хранени с скара зеленчуци.
22.

И това е - shawarma на румънски език.
24.

Ястия от риба в Румъния, разбира се, също ядат. Но признавам, в кафенетата и ресторантите на рибата, която поръча само веднъж - сьомга на скара. Сьомга, сьомга.
26.

Но морски дарове, когато бяхме в морето - да, с много и често. Най-популярни в брега на румънския черноморски бяха прясно уловена миди. Те обикновено са приготвени в голям тиган на открит огън и се сервира точно в мивката, която изглеждаше много впечатляващо.
27.

Въпреки това, можете да поръчате храна. В морски ресторант в Констанца, взехме спагети с тях, както и други морски дарове.
28.

И в нашата еуфория-Süd, което се установява в продължение на четири дни, много любители на миди в сметанов сос. Между другото, цените са повече от хуманни. Ето едно ястие ни струва само 320 рубли.
30.

И в морските курорти и миди, продавани на кейовете под формата на заведения за бързо хранене в kulechkah. И като малки рибки аншоа. Един ден аз го взех сам да се опита. И така, това е за всички нас в крайна сметка по този начин след това го купихме още няколко пъти.
31.

Дори и в Румъния е много популярен всички видове сладкиши. Например, палачинки. И най-интересното е, че те са готови там е много подобен на начина, по който се прави от нас: от тънък тесто с пълнеж вътре, често със сирене и стафиди. Смешното е, че румънците от Ръшнов считат тези палачинки тук са специалността си. Е, добре, най-вероятно, ще твърдят, че те са дошли с да направят същото пред нас. ))
32.

Но, в друг град - Брашов наистина да има подпис ястие. Именно техните гевреци. Те се наричат ​​"Брашов", обаче, видяхме и ние ги купих точно на брега на Ефорие Суд. Печете ги има в момента, може дори да видите как. Поръсете сусам, маково семе, сол, печени слънчогледови семки и разнообразие от друга, а след това връзвам с връв.
33.

Свеж, ароматен, тръбопроводи горещо - едно трябва да опитате, ако сте там. Те са страхотни!
34.

Plachinda. Разбира се, много от вас вече са ги опитвали. По мое мнение, ние също вече са продадени. За първи път се опитах пържен торти с различни пълнежи в Молдова преди няколко години, когато пътува до страната. Така че, когато те се срещнаха в Румъния, също с удоволствие. Plachinda бяха сирене. Горещи, свеж и много вкусно.
35.

И сега да ви разкажа за десертите. Разбира се, с десерти, както в Румъния и във всяка друга страна, най-вече свързана торти и сладкиши. Разбира се, румънците ги обичат и ядат. Много много градове има кафене, където можете да пиете кафе и да поръча парче някои vkusnoty. Повечето от сладкиши и торти класика: различни еклери, пандишпан, тирамису, и т.н. и т.н. Те, разбира се, се различават от тези, които могат да участват във Франция или Италия - страни, които са известни със своите сладкиши, но също така и доста вкусна и добре.
37.

Но ние, разбира се, се опита и традиционна румънска десерт. Тя се нарича papanashi. В същността си - това е две големи сирене, пържени понички в масло, поднесени със заквасена сметана и сладко. Но формата, в потока на съда, така че тя веднага Антон нарича "цици". ))
38.

Е, и най-накрая, за напитките. Чаят и кафето в Румъния разпределени почти същото като нас. И, с кафе и засадата е същата като нашата: тя може да vbuhat подразбиране захар или се готви изобщо разтворим. Въпреки, че аз не мога да кажа, че на местата, където кафето е готов прав в Румъния е малък. Те ядат много от тях, а ние често отиде там. )
Но, това, което на румънски проблем, така че е с конвенционална ябълков сок. Нашата Dania - фен на си и наистина страдал заради негово отсъствие. Още повече, че не е себе си, или под формата на пресни, или в опаковки - по принцип, не. Въпреки това, с разнообразие от пресни сокове е имало и не много. Те бяха единствените два вида - портокал и грейпфрут, понякога заради тях, обаче, направи микса.
Но румънците са много любители на безалкохолни напитки. Въпреки че, трябва да призная, за да ги разберем в този труден за мен, тъй като местните лимонади някак си не бяха доволни. Направете го прости: предотвратяване на лимонов сок с вода, добавете сироп (обикновено мента) и резен лимон. Всичко! Вкусът се оказва много реактивен и захар не разполага с време, за да се разтвори напълно. Не е това!
Що се отнася до алкохолни напитки, сме се опитали в Румъния, местни сухи вина, и те бяха много добри.
39.