Как да запазим солени риби
Риба - полезен за доставки на продукти, просто правилния човек. Той съдържа витамини тегло, микроелементи, аминокиселини. Риба чубрица и питателна, лесно се абсорбира от тялото, с всичко това малко калории, отколкото месо. Тя се приготвя по различни методи, тя се вписва огромен брой странични ястия. Заедно с рибата - нетраен продукт, така че той трябва да бъде правилно съхранявани, за да не се навреди на здравето. Това изискване важи с пълна сила за осолена риба е много популярен сред жителите на Русия.
полезно за вас
- - зехтин;
- - стъклен буркан;
- - хладилник.
Купили сте в магазин или на пазар солени херинги или друга готова осолена риба промишленото производство. Ако тя е в запечатан пакет, провери, че няма подуване (bombazh). Проверете етикета, който трябва да бъде посочен срок на годност. Сложете опаковки с осолена риба в хладилника. Като такива, магазин осолена риба може да бъде дълго време, чак до изтичането на определен период. Ако след отваряне на буркан, външният вид или миризмата на риба ще изглежда странно, защото подозирате зверски я изхвърлите.
Да кажем, че сте собственик мариновани риби в домашни условия. Опитайте се да го ям възможно най-бързо, в идеалния случай в рамките на следващите 24 часа. Ако това е способността да не бъде в състояние да държи солени риби в хладилника най-малко 5 дни. След този период, за да го използва в храни е опасно за здравето. По-добре да играят на сигурно и изхвърля остатъците. Преди сол риба у дома, опитайте се да се изчисли точно, колко време можете да го консумират, въз основа на размера на рибата, а броят на потребителите. Най-добре е, ако ястието се яде в един или два дни.
Един добър начин за съхраняване на осолена риба - да го пуснете в маслото. Плътно миряни тънки филийки осолени риби в тавата или буркана, налива масло, така че да обхваща горния слой е малко, и се съхранява в хладилника. Можете също така да поставят осеяни с тънки парчета риба лук пръстени или пръстени половина - само ще вкусно ястие. Най-добре е да се използва за тази екстра върджин зехтин: тя ще соленоводни риби и лук вкус и приятна миризма. Но ще бъде в състояние да се излива рибата и по-ниско качество зехтин или дори слънчогледа, само по-добре, без аромат. По този начин се третира makarom продукт може да се съхранява в хладилник в продължение на 7-10 дни. Определени метод очевидно отговарят на условията, не само за риба и домашно приготвени продукти и риба от фабрика опаковката на.