Как да запазим крем - калории на крем порционни - храна

Въпреки високата си на калории, сметана приветстваме съвременната медицина и дори по хранене. Те имат всички полезните свойства на млякото, само концентрацията на въглехидрати, протеини и мазнини в тях се е увеличил няколко пъти. Ето защо, кремове са показали, че тези, които консумират много енергия. Този продукт се използва за сгъстяване на супи и сосове, сладолед и кремове. В крем има само един недостатък - те бързо се влошава.

Изберете своя рецепта

Любителите на кафе със сметана като оригиналната рецепта за съхранение на крем порции. Камшик крем, ядене с лъжица супена лъжица и ги изложи порции върху тава за печене или тава, покрита с хартия за печене. Сложете тавата във фризера. След като закалени крем, за да ги прехвърлят в чанта или чиниите и се връща във фризера. Такава порционни крем може да се използва за дълъг период от време. Пригответе се за ароматно кафе, да получите кремообразна снежна топка и я хвърли в чашата.

Дръжте млечни продукти в най-студената част на хладилника - на най-горния рафт, по-близо до изпарителя. Пастьоризирана сметана 0-8S съхранява при температура не повече от 36 часа, стерилизира се запази качеството им до 6 месеца. Това се отнася за продукти в затворени съдове. Ако кремът се отвори, те трябва да се използва в рамките на 24 часа. ги Изсипете в чаша или емайлиран съд.

За да се запази сметана, използвайте вместо захар или царевичен сироп обичайната пудра захар. Сложете ги в сито и постави в чиния, а след това на крема не се утаява в течност, която е изолирана. Затворете сито фолио и се съхранява в хладилник. Преди да можете да използвате малко камшик.

Ако няма хладилник или изба, изсипете крема в стъклен буркан и да го пуснат в друг купа, пълна със студена вода. След това капакът първия съд с влажна кърпа, така че нейните краища са потопени във вода. изпари водата, ястия ще се охладят с крем и да ги предпази от превръщането кисел.

Сложете в купа с малко парче хрян крем, това ще забави процеса на окисляването. Същият ефект ще даде две супени лъжици захар, добавени към един литър сметана. За да се предпазят млечни продукти от въздействието на слънчевите лъчи, използвайте прибори оранжево.

Купуването на крем, не забравяйте да проверите датата на производство и срок на годност, както и на целостта на опаковката.