Как да запазим храни без охлаждане в жегата, жените изпитват
Често се случва, след като избяга от суматохата на града към природата, туристите са изправени пред подобен проблем, тъй като е необходимо да се направи, без електроуреди. липса хладилник е особено остър. Но не се отчайвайте. В действителност, има много лесно достъпни инструменти, които ще ви помогнат да се реши въпросът за това как да се запази храни без охлаждане в жегата.
• Отделете месото от костите, за да търка парчетата със сол и се изсипва млякото.
• Месо може да бъде спасен с помощта на коприва. Внимателно опаковани парчета месо листа от коприва, може да се съхраняват до три дни.
• Една алтернатива е коприва кърпа, напоена с разтвор на салицилова киселина (в литър вода чаена лъжичка салицилова киселина).
• защита на месото от мухи може, потърка хрян и черен пипер.
В останалата част от инструкциите за съхраняването на месо може да прочетете в статията "Как може да се запази месото без охлаждане? ".
2. колбаси полезни за лечение с лимонов сок, сол вода или яйчен белтък.
3. рибата за съхранение извън хладилника трябва да изкорми и суха разтривайте със смес от сол и черен пипер отвътре и отвън. Измийте рибата не е необходимо и трябва да се избере и проветриво място за съхранение.
4. За да запазите осолена риба от мухи, то трябва да се обвие с марля.
5. Млякото може да се налива в бутилка и я поставете в тенджера със студена вода.
6. Тя е много по-добре да се запази млякото, ако неговото предварително заври отново у дома с малко захар или сода за хляб. След това се изсипва в керамичен съд.
7. заквасена сметана и кисело мляко по-добре се съхранява в глинени съдове.
8. сирене е по-добре да се сложи на сянка, като оградите го накиснат в солена вода със салфетка.
9. яйце препоръчва да се проведе разтвор на салицилова киселина (2 супени лъжици на половин литър вода). Яйца могат да бъдат обвити с марля и да ги намалят във вряща вода за няколко секунди, а след това да ги преместите в студена вода.