Как да запазим цвекло за съхранение зимата в мазето и в дома си снимка

Когато е време за прибиране на реколтата, както и, на пръв поглед, твърди сезон за грижата и повишаване свърши, най-важното нещо да дойде - да довърши работата си, за да спаси реколтата през зимата възможно най-дълго, без загуба. Това не е за нищо работихте върху леглата, оплодени корените, плевели отстранени, картоф. Е, ако има мазе за съхраняване на реколтата, но не се отчайвайте, ако тези условия не са налице. В тази статия ще научите как да се пазят цвекло у дома, в един апартамент. Също така в процес на подготовка за съвети за съхранение, как да се спаси реколтата в мазето. Снимката показва примери за съхранение цвекло.

Избор на различни по-продължително съхранение

За да цвекло не е изгнил в първия месец на съхранение, за да изберете съзряване клас. Най-често лежи в клас изба цилиндър. Плодовете на този сорт изглеждат много добре, изглеждат силни и имат добър вкус. Но цилиндъра не е предназначен за дългосрочно съхранение, не си губете времето. Кожата й е много тънка и податлива на увреждане.

От дълго съзряване подходящи разновидности Libero салата, Detroit, Pozdnezimnyaya, Odnorostkovaya, Бордо-237, Boltardi и сътр.

Цвекло реколта

Вкусни зимата кореноплодни зеленчуци сортове с средни по размер. Те не са толкова силно филц влакна. Но не е необходимо да се избере твърде малък svekolki. Те могат да бъдат сгънати в хладилник и се консумира на първо място.

Подготвяне на цвекло за съхранение

За да се забави по събиране на реколтата цвекло не си струва, защото това не е студоустойчив и може да развали първата слана. Плодовете могат лесно да бъдат повредени при изкопни работи, така че бъдете внимателни.

Важно! Всяка малка повреда, драскотини могат да доведат до заразяване с гъбички и до появата на гниене в близко бъдеще. Бъдете изключително внимателни при боравене кореноплодни растения.

Основните етапи на подготовка:

цвекло върхове са внимателно изрязани

Сортиране реколта. Вие трябва да изберете най-силната, а не на повредени плодове.

Последно сушене. Оставяйте цвекло трябва да легне в една стая от около седмица до напълно сухи.

Цвеклото е готов да раздел в трезора.

Правила за съхранение цвекло в мазето

Ако правилно обработват цвекло след прибиране на реколтата, добри, за да го подсушете, ако възникнат проблеми с хранилището. Има няколко правила, които трябва да се спазват. Температурата в мазето не трябва да надвишава + 3 ° С Ако по-високо, по върховете започват да покълнат избледняване цвекло, ще се влоши. Можете също така трябва да се наблюдава и влажност на въздуха, за да на плода не говори кондензат вентилация е необходимо. Контейнери с цвекло, удобно разположен на не по-малко от 8-10 см от пода. Цвекло да запишете:

насипно състояние в отделно отделение;
отвори в дървени кутии;
по рафтовете;
заедно с картофи в кутии или торби;
в затворена кутия с пясък.

За да съхраните цвекло в изба подходяща дървената кутия

възможност за съхранение с пясък е много често срещана. Понякога е по-добре да се излива корените сух пясък. Пясък отстранява излишната влага, предпазва от мултиплициране на гъбички.

На Съвета. Добра циркулация на въздуха - задължително изискване за съхранение на всякакви зеленчуци. Тя насърчава охлаждане цвекло и предотвратява кондензация издатина.

Характеристики на съхранение на цвекло в страната

Можете да съхранявате културата в продължение на 3-4 месеца в апартамента. За да направите това, най-добрият начин, за да бъде депозиран в пясък цвекло. Можете да използвате найлонова торбичка като контейнер или чекмедже без слотове. Дръжте цвекло се нуждаят в тъмно и хладно място, за предпочитане на балкона, но не и да го предпазва от замръзване. Ако няма балкон, възможно е дори под леглото. Периодично проверявайте пясъка, така че тя е суха.

Друг метод за съхранение - в хладилника. За да направите това, всеки плод увийте или пергамент обикновена хартия и да добавите до всички в пакет. Също подходящи за фолио опаковка. Цвеклото може да замръзне, но след това ще загубите вкус и витамин свойства.

Хладилникът може да запази свежи цвекло до 4 месеца

Ако цвекло са просто сложете в хладилника, без да го опаковане в този си вид тя е запазена за един месец, не повече.

Ако сте разработили отношения на доверие със съседите, можете спокойно да се съхранява на клубените на стълбището. Има голяма циркулация на въздуха, и е достатъчно за правилното температура на съхранение.

Като следвате тези прости правила, съмишленици, да ви спести за зимата цяла гама от витамини. Различни ястия от цвекло ще украсят всяка празнична и ежедневието на маса. Основната първичната обработка и подбор на добри плодове. Наблюдава температура и влажност и периодично проверява плодове за незабавно отстраняване на развали. По този начин, прибиране на реколтата си цвекло ще продължи до пролетта.