Как да замрази целина 1
Целина - много ценен продукт, който съдържа много витамини, калций, фосфор, калий и здрави масла. Този продукт е полезен за храносмилането, зрението, както и загуба на тегло. включването му в диетата, ще донесе на тялото от токсини, отслабване и подмладяване на организма като цяло. Ако си расте в градината си е полезно растение, след което ще бъде полезно да се знае как да я съхранява за зимата. Много добре доказани полуфабрикат целина за зимата.
Без значение колко целина не сте, прилагането на тази зеленина винаги може да бъде намерен. След като добавите пресни или замразени листа целина в супи, сосове или салати, те ще получите хубава богат аромат и приятен вкус. За разлика от магданоз целина по време на замразяване не губи вкуса си, така че мнозина ще бъде полезно да се знае как да се замразява целина за зимата. И във фризера може да се съхранява като листа и стъбла, и корени, което е много удобно.
Freeze лист целина
Моят стъбла с листа, нарязани на дефектния и легна върху хавлиена кърпа. Когато те podsushatsya, вземете само листата, ги нарежете на ивици, поставени в торби. Увийте плътно и ги сложете във фризера.
Защото стръка целина достатъчно здрав, те трябва да бъдат замразени поотделно и се добавя към ястието в началото на готвенето. Капка стъбла, сушат в тава и се замразява.
През зимата, с помощта на тези препарати може да се направи на всяка супа или бульон е вкусно и ароматно.
Freeze petiolar целина
Промива отделно всеки стъбло, нарязани на парчета с желания размер. След това, поставете парчета целина във вряща вода и се вари в продължение на 2-3 минути, след това се поставят в купа с лед. Пергаментова хартия облицовани тиган, поставени в началото целина и замръзване в тази форма. След това отиде целина и опаковани в торби, които са херметически затворени.
Бланширан целина може да се съхранява във фризера за период до една година. Ако по същия начин, за да се запази свеж целина, но на срока на годност се намалява до 2 месеца.
Freeze целина
Изключително важно е да се избере правилната корен. Тя трябва да е гладка, а не кух. Изцяло корени замразяване не се препоръчва, тя трябва да се скара, и едва след това сложи във фризера.
Замразени супа микс
Малки отнети ивици всички зеленчуци и билки, са показани на пакети. Тя е по-удобно да се направи такива празни порции.
Ароматичните за супа
- целина листа - 50 г
- копър - 50 гр
- магданоз - петдесетгр
Всички билки нарязани, замразени, разложен на пакети и отива, както е необходимо.
Целина - Това е растение, което поради своята полезност трябва да бъде в дома на всеки човек. Тя съдържа редица витамини и минерали, които тя трябва да бъде включена в дневния хранителен прием на деца, мъже и жени. Научете как да замрази този полезен продукт, вие ще бъдете в състояние да ги подправят ястията си през цялата година.
- Салата с моркови и целина
- Салата от целина стрък
- Целина диета - рецепти за целия ден
- Целина салата на корейски
