Как да варя зелен чай Matcha японски
Зеленият чай не е по-малко популярен от черното, както и неговите разновидности, както е разнообразна. Един от най-полезните и необичайни видове зелен чай е японски чай Matcha.
интересно чай
Той се получава от листата на храст чай, който се суши в изправи, и след това се смила до прах. Тази отвара се нарича Tenchi.
На фокус Matcha чай, които го пият, а не напрежение, това е, заедно с чаените листа. Поради това, чая напълно дава всички свои лекарствени вещества, които е в един от видовете зелен чай, много.
Например, тя съдържа няколко пъти повече антиоксиданти от обичайния зелен чай. Той е много по-силен, стимулира мозъчната активност и намалява нивото на вредния холестерол в кръвта.
Usutu и Койт
Има специални правила за това как да варя зелен чай японски. Те трябва да бъдат следвани, за да се насладите на истинския вкус и аромат на чай. Maccha получава по два начина - в слаба форма (Usutu) и в по-концентриран (Коичи).
За първи вариант отнема една чаша, тя се нагрява. Ако това се използва врящата вода, чашата трябва да бъде суха. След това се излива 2г, или половин чаена лъжичка чаени листа и се пълни с 80 мл гореща (около 80 ° С) вода. Смесете размахване специална отвара, която не е единна еднократна. Този чай се пие без захар.
Във второто изпълнение, затопля и се излива сух чаша 4 грама (цялата чаена лъжичка) заваряване и се излива в 50 мл гореща вода. Чай също разбърква отведе. Понякога това се разбива докато пенлива вид. Преди пиене на чай обикновено се сервира традиционни японски сладки. И чай се сервира в чайната церемония. В идеалния случай, следователно, за изготвянето му трябва не само да се знае как да се направи чай. но също така се купи специален ястие. Чай Matcha - това не е просто варене на чай, но истински ритуал, който изисква спокойствие и внимание.
Подобни записи
Японски зелен чай
Как да варя зелен чай
Зеленият чай през нощта. Ползи и вреди
Диета зелен чай
Зеленият чай без захар
Зелен чай на листа
