Как да варя чай Puer през 2019 г. - как да варя Пу-ер - храна - популярен

Puer се отглежда само в южната част на Китай, в провинция Юнан. Отличителна черта на този планински район е висока влажност и топъл климат. В гъстите гори често се срещат диви чаени дървета, които са направени от листата на Puer на чай. Колкото по-голямо дърво, листата на неговата сочни и по-ароматно и по-добро качество на чай. И има много дървета в Юнан. В Puer специална технология на производство - листа, събрани се лекува. и след това се подлага на процес на ферментация - стареене. След това изсушени листа са навити и след това се пресова. Puer продава под формата на пресовани торти, квадратна тухла.

Puer е уникален с това, че възрастта подобрява неговото качество. Колкото по-голямо чай, толкова повече му вкус става по-мека и по-приятен. В зависимост от метода на производство са три вида - Puer млад шън Пу-ер, Puer и зрял шън шу Puer.

Приготвяне Puer? Подготовката е много прост - той, подобно на други чайове, изсипва вряща вода в кана. Сварено Puer следва.
Преди да започнете пивоварната чай трябва да се измива. От пресова утайка прекъсва парче и предварително се промива с гореща вода. За тази цел, той се поставя в тенджерата и се изсипва вряща вода за 10 секунди. Това ще се отървете от прах и се потопете чай вода. Тази вода трябва да се източи и едва след това да варя Пу-ер.

За да се варят достатъчно за около три минути, но това е въпрос на вкус и затова всеки трябва да определи колко силно варя Puer. Ако чаят е много силна нужда в бъдеще, за да се намали времето за варене, ако тя е слаба, за повишена противното. Повече от три минути zaparivat Puer нежелани - то инфузии и вкусът ще бъдат горчиви.

3. След варене на чай да не се изхвърля и отново се напълни с вода. Brew Пу-ер може да бъде до четири пъти и да използва около четири грама чай на 100 милилитра вода.

За да може правилно да варя Puer трябва да се придържат към температурата на водата, тъй като за всеки тип Puer то е различно. За един млад Sheng Puer достатъчно 80 градуса, за възраст Puer Шен - 85-100 и шу Puer само трябва да се напълни с вряща вода. По искане на чай, можете да добавите мляко или мед.

Ако Puer сварено правилно, освежава, то има положителен ефект върху храносмилателната система, стабилизира обмяната на веществата и изчиства организма от вредни вещества и токсини.