Как да туршия краставици през зимата в банките, една проста рецепта
През зимата всеки буркан с лакомства винаги е радост, както искаш за вечеря или да добавите малки остри кисели зеленчуци, за да диверсифицират своите менюта. Но, за да се в рафтовете на килера са облицовани с различни детайли, трябва да имате добър опит през лятото. Не винаги се оказва, да се готви една или друга опазването, защото като правило, това отнема много време.
Тази рецепта е просто дар от Господ за заети домакини - след готвене, тези невероятно вкусни кисели краставички невероятно лесно! Няма сложни маринати, запълва и стерилизация, всички много по-лесно полагане на бурканите предварително накиснат краставици с подправки и билки, залейте със студена вода със сол, затворете капака и капронова конвенционален извадете мазето.
Кулинарни съвети за туршия за зимата готови бяха Kripen'ka и хрупкави, трябва да се вземат за осоляване наземни сортове, но не и салата. Що се отнася до зелените, тогава има всяка жена да експериментирате - за добавяне на листата на храсти и овощни дървета, билки или да ограничи стандартната букета за съхранение. Вижте как да туршия краставици през зимата в банките, една проста рецепта ви очаква по-долу.
Състав: (поток на буркан, обем 3 л)
- плодове краставици (класове сол покритие) - 1,5-2 кг.
- вода (пречистена, суров) - 1,5 литра.
- Чесън - 3 карамфил,
- сол голям - 3 супени лъжици
- копър (артикули) - 1-2 парчета.
- хрян (листа) - 2 бр.
- череша listya- 7-8 бр.
- Люта чушка - на вкус.
Въпреки факта, че методът на готвене е много проста и бърза, на процеса на подготовка на плода още дълго, но без нея не може. Е промива на мръсотия краставици накиснати в студена вода за 4-5 часа, така че те се напълват с влага, по време, когато са получени prosola Kripen'ka.
След това, напоена с краставица отрязани краища от двете страни.
И ние започваме да ги стека в буркан,
изместване на листа и треви. Не забравяйте да поставите скилидки чесън (можете да мелене или смаже с нож, а етеричните масла проникват по-добре в саламура).
Разредете сурова трапезна вода сол, и веднага след като всички кристали се разтварят - попълнете саламура краставица. Обърнете внимание на тази рецепта кисели краставички.
Банките обикновено затворете капака и сключване на детайла в мазето.
Ако мазето е студено, опитайте краставици могат да бъдат в един месец.
- Как да си направим кисело краставици през зимата?
- Pink сьомга подсолена у дома
- Кисели краставички през зимата
- Пъстърва подсолена у дома
- кисели краставички
- мойва солено
- Кисели краставички през зимата в банките
- Краставици с горчица и през зимата
