Как да туршия яйца шаран у дома със снимка

Всички домашно приготвени деликатеси, особено когато става дума за рибни продукти, винаги е на стойност силно. В този случай, маринован шаран игра - ще бъде голямо украса за дома таблицата за всеки повод на.

Как да туршия яйца шаран у дома

За да туршия туршия шаран изчадие, няма да има нужда да има някакви специални умения на кулинарно умение. Разходи за продукти, също ще бъдат минимални. Що се отнася до броя на ястия, които могат впоследствие да бъдат приготвени от шаран сърна - че техният обхват ще бъде в състояние да впечатли дори и най-изтънчените вълшебната.

Рецепта осоляване хайвер шаран №1

За да се подготви, за да хвърлят хайвера си шаран дома, изпълнете следните стъпки:

1. Избивани труп шаран;
2. Внимателно се отдели част на главата,
3. Внимателно отстранете гръбнак,
4. Внимателно подберете вътрешностите,
5. Внимателно извадете яйцата.
6. Изплакнете обилно, без да се наруши всички яйца.

След това трябва да изберете метода на разпределяне на хайвер шаран:

• или върху лентата,
• или твърда маса (ще трябва да използвате средния сито).

Получената маса на хайвер шаран внимателно обработи сол и се оставя в сянка за няколко часа (за предпочитане в хладилник).

За по-прецизно хранене ястия са специален сос за мариноване:

• 2 супени лъжици сол,
• 1 супена лъжица захар,
• 1 литър филтрирана вода - всичко това трябва да се смесва добре.
• в готовия последователността трябва да добавя, дафинов лист и черен пипер.

Всички добре и постави на газ до възпаление. След хайвер напоена сол, е необходимо да се смесват с нашия превръзка (предварително охлаждане). След това оставете яйцата за 2 дни на хладно място (долната шелф на хладилник, изба).

След 2 дни, тази течност е да притисне върху играта с марля. Всички хайвер шаран готов за красив дизайн на празничната трапеза. Много вкусно и бързо! Бон апети!

Рецепта осоляване шаран хайвер у дома №2

Готвене яйца шаран в дома на един стар-българска рецепта:

• Подгответе яйца (виж метода от пример 1);
• След това, осоляване на риба трябва да бъде в емайл пот не повече от 30 минути;
• След процеса на яйцата 9% оцет и се оставя да кисне в продължение на още един час.
• Следван от неговото въртене, използвайки вече са известни марля.
• За да се даде още по-насищане вкус можете да добавите масло.

Всички солени хайвер шаран готов за употреба. Бон апети!

Съвет! За играта ви имаше свеж вид в продължение на поне 2 седмици, той трябва да бъде поставен в стъклен съд с капак, за да се предпази от външно влияние. В края на този период, употребата на яйца не се препоръчва, тъй като съществува риск от салмонела отравяне, или просто.

Съвет! Придържайки се към определени правила в разяждането, яйца, може да се постигне всеки път, когато нов вкус, добавяйки различни съставки: като лимон, оцет, дафинов лист, масло и така нататък.