Как да туршия домати за зимата в банките, без оцет
Тези домати имат специален вкус и естествен аромат, тъй като те доставят класическия метод с използване стерилизира без добавяне на оцет и подправки. Поради тази причина, най-много домати запазват всичките си вкус и гастрономически качество. Те може да се сервира като предястие солено за вечеря (особено децата ги обичат) и може да се използва като основа за сосове или други ястия, които през лятото ще се постави узрели плодове от домати.
За опазването на това е необходимо да изберете същите ползи, които те равномерно prosolilis банка. Най-добре е да се вземе най-различни наземни домати с дебела кожа и месеста маса, тъй като по време на стерилизация, плодовете може да се напука и са разлети сок. Вижте как да туршия домати за зимата в банките, без оцет и прибрани вкусни зеленчуци за зимата. Обърнете внимание и бърз рецепта за 5 минути осолени домати в пакета.
Този метод на съхранение ще изисква допълнителни усилия, тъй като включва процес кутии стерилизация с домати. Но технологията е съвсем проста: Поставете подготвени плодове в буркани, добавете сол на нормалното, попълнете със студена вода и ги стерилизирате.
Човек трябва само помня пропорциите на сол и кутии по време на стерилизация:
на буркан, добавете 3 L обем 1 супена лъжица сол домати и се стерилизират 50 минути.
на буркан, добавяне на обем от 2 л 1 des.l. сол домати и се стерилизира 40 минути.
на буркан, добавете 1 чаена лъжичка 1литър сол домати и се стерилизира 30 минути.
на буркан, обем 0.5 L, 0.5 TSP сол домати и се стерилизира 20 минути.
- доматени плодове с дебела кожа,
- Вода (nekipyachonaya)
- сол (натриев хлорид среда земята).
Ние избираме за ецване плодове с еднакъв размер и неповредена кожа. Избрани домати се отмиват от мръсотията и положени в приготвените буркани.
След това, във всеки буркан Изсипете сол и се изсипва студена вода, за да покрие напълно плода.
Сега сложи бурканите в голям съд на дъното на която е определен кърпа или дървени подпори. Сложете буркани с домати и се изсипва във вода тиган, но тя достига само до 2/3 от височината на контейнерите.
Стерилизирайте буркани, така че точното количество време, а след това бързо да им херметически затворени. Спестете си и тази рецепта мариновани домати за бързо хранене.
- Пресни замразени домати с босилек
- Adzhika дома, без оцет за зимата
- Сухи домати в зехтин
- Домати без оцет за зимен
- Как да замрази доматите за зимата
- Доматите от доматен сок без стерилизация за зимата
- Мариновани домати в банката
- Хайвер от тиква през зимата, както в магазина, без пържене
