Как да туршия чесън у дома е проста рецепта

Чесънът е една от тези на старите зеленчуци, чието присъствие в леглата е необходимо. Той има много безценни функции, една от които - на борбата срещу паразити. Той действа върху кръвоносната система и убива вредните микроби. Доказано е, че употребата на скилидки чесън на ден ще ви гарантира, плавателни съдове са чисти. Как да туршия чесън у дома е проста рецепта за домакинята.

Насладете се на чистия чесънът може да бъде лято през зимата тя губи своята структура, как да го запазим? За този курорт на чесъна мариноване у дома зимата.

Маринован чесън: видове

Под "кисели чесън" може да се разбира като някои части на зеленчуци, които могат да бъдат използвани при получаването. Те включват:

• чесън глава;
• непочистени зъби;
• обелени скилидки;
• стрелка с кутия;
• стрелка без кутии.

Но най-простият начин да туршия - е да се използват белени скилидки, които трябва да кажа много. Както се използва чесън трябва да бъде чиста, а не пребит. Преди започване на работа е по-добре да се намалят в тези места, където е необходимо (където има петна, драскотини и т.н.). Ако не го направите, тогава е възможно, че детайла ще бъде неприятно на вкус, защото процес нагнояване чесън вече е започнало.

Преди да се пристъпи към мариноване стерилизирани буркани.

Стерилизация ви позволява да подготви контейнер, унищожава всички бактерии и други микроорганизми, премахва замърсяване. Благодарение на стерилизация продуктите в кутии, съхранени за много по-дълго, и същото за дълго време запазват основната им вкус. След нея прекара, можете да започнете мариноване.

Най-лесният рецепта за мариноване на чесън

Има безброй рецепти, но най-гъвкав и лесен едно - време е тествана рецепта. По-лесно е да се говори за примера на скилидки чесън, обелени и предварително почистена.

1. един литър вода;
2. 60 грама захар;
3. 100 мл оцет (9%);
4. чаена лъжичка пипер;
5. половин чаена лъжичка копър семена;
6. 50 грама сол.

Вижте също за мързелив живот хакерство

Тази част от една банка, те трябва да се спазват стриктно. Чесънът неограничен брой, най-важното - възможно най-пълно на банката.

Процесът на подготовка на зимните заготовки:

• Продуктът се промива, почистени, нарязани, изсушава се и;
• опаковани в банките;
• добавете семена от копър и една чаена лъжичка черен пипер;
• подготви вода: към тях се прибавят на сол и захар, разбърква;
• Ние събрахме на отопляем плоча в продължение на три минути;
• добавяне на вода в оцет, разбърква се добре;
• маринова готов. Напълнете го в буркан, така че тя напълно се скри чесъна;
• Покрийте и премахване на опазване.

Сложете на масата, колкото е възможно след две седмици на мариноване, но по-добре - на няколко месеца, така че е възможно да се постигне най-добър вкус поради насищане на мариновани чесън.

Въпреки, че основната трудност на тази рецепта се крие в предварителната обработка на чесън, това е като цяло няма нищо трудно. Тъй като много продукт е необходимо, се процедира, както следва: в тиган на вода се поставя чесън и се оставя в продължение на два часа. Водата трябва да е студена. След това, кора лесно се откачи, и се оставя на филма - отгоре и тънка черупка на чесън.

Полезни съвети, за да помогне домакини

Ако се опитате рецептата за първи път, не използвайте голям обем на контейнера. Не е известно как фантазия домашно рецепта, най-добре е да се започне с по-малък брой ограничени.

Кандидатствайте за мариноване чесъна, които са събрани от градината си. В резултат на това на детайла ще има приятен бял и естествен цвят. Ако използвате магазина, тя може да бъде неприятна изненада: чесънът стане син или светне зелено. Това се дължи на влиянието, упражнявано торове, използвани за отглеждане зеленчуци.