Как да си направим супа от риба

супа риба, можете да се готви прясна риба или консервирани. Fresh супа на вкус напомня на ухото. Консерви супа се приготвя много по-бързо, и в същото време по-добър вкус от супа.

Фенове на рибни ястия, могат да кандидатстват за масата като допълнителна храна за супата - суши. Купи земя може да бъде във всеки японски ресторант. Но ако поръчате сушито и ролки чрез sushicity.su на сайта, нещо за теб доставка в Красногорск е безплатна. И така

Супа на консервирани сардини

Трябва: 4 картофи, 3 супени лъжици ориз, 2 буркани консервирани "сардина масло", дафинов лист, магданоз, сол и черен пипер на вкус 2 лук 2 моркови.

Получаване. Лук почистват от обвивката, нарязани на парчета и се пържи в тиган с растително масло до златисто кафяво. Моркови се измиват, почистват, втрива на ренде и се пържи в тиган с масло. Ориз промива с вода. Картофите се почистват, измиват се и се нарязва на кубчета.

В тенджера, налейте необходимото количество вода и я поставете на котлона. Когато водата идва до възпаление, сол на вкус, сложете картофите, ориза и варете, като се разбърква непрекъснато в продължение на 15 минути. Отворете кутии от консерви риба. Сардини с половината от течността се прехвърлят върху плоча и разкъсва с вилица. В тенджера слагам картофи риба, пържени моркови с лук, дафинов лист, черен пипер и варете в продължение на пет минути. Добавете нарязания на ситно билки и отстранете от огъня. Всичко! Консервирани супа е готова.

Супата на прясна риба

Подготовка супа от прясна риба, е много проста. Ние се нуждаем: 5 картофи, 800 грама риба, лук, моркови, червен пипер 2, една супена лъжица масло, куп магданоз, черен пипер и сол на вкус, дафинов лист.

Получаване. На първо място, се подготви бульон за супа. Измийте рибата и се нарязва на парчета. Се пречиства от семената. Главата се освобождава от хрилете. Сложете в тенджера с вода, рибени глави, опашки и се готви за един час. Прецедете бульона в ново гърне.

Лукът почистени, нарязани на кубчета и се запържва в тиган с масло. Картофите са обелени, измити и нарязани на кубчета. Моркови измиват, почистват и се нарязва на кубчета. Пипер почистват от семена и фино котлет. Pan бульон поставя на огъня и оставете да заври. Сол на вкус и да изложат на картофи, моркови и рибата. Кук в продължение на 15 минути. В супа добавете черен пипер, лук, дафинов лист и се вари още 10 минути. Готов супа се сервира на масата в малките плочи, предварително украсена с нарязан магданоз. Приятен апетит.

Можете също така да прочетете статията за това как да се готви супа от риба със сьомга. Ако ви харесва пържена риба, можете да прочетете за това как да се пекат във фурната на минтай.