Как да си направим сорбе рецепти в домашни условия

С цел да се готви вкусни плодове шербет може да се използва като pyurirovannye плодове и сокове. В някои случаи, по време на подготовката на десерти, сокове или пюрета горски плодове и плодове, съчетани с вина и спиртни напитки. Получената смес се поставя във фризер отделение на хладилника. Докато шербет е замразен, то определено се разбърква няколко пъти. Това се прави, за да се предотврати образуването на големи ледени кристали. Има огромно количество сорбе рецепти за приготвяне, всеки от които е добър по свой собствен начин. Въпреки това, най-популярният все пак се насладят на освежаващи плодови десерти, рецепти, които са сравнително лесно и по този начин оригинал.

Citrus шербет

Шербет на базата на цитрусови плодове - това е не само вкусен, но и много полезен десерт. По време на готвене, цитрусови плодове не се подлагат на термична обработка, което означава, че плочата ще остане много полезни вещества за организма, освен това десерт съдържа най-малко калории.

За да се подготви цитрусови сорбето у дома (на базата на 5 порции), вие се нуждаете от следните продукти:

• 2 малки лимон
• 3 мандарина
• 1 портокал среден размер
• 1 чаша захар
• 250 мл вода.

Всички необходими цитрусови измиване (за предпочитане гореща вода) и тъкан изтриване. От мандарина кора трябва да бъдат отстранени. Лимоните и портокалите трябва да са ясни от лопатата, че е лесно да се направи с помощта на ренде или растителни белене. Orange и лимонови кори отмени, ще трябва да го.

В малка тенджера, налейте вода, сложете vsypte кора и захар. Оставя се да кипи тегло къкри около 25-30 минути. До сиропът се вари с кора, се радват на плодовете. Разделете всички цитрусови плодове на филийки и ги премахнете от съществуващите кости.

Готов хладно сироп и се прецежда.

Приготвени филийки цитрусови пъти в блендер и котлет при максимална мощност, така че да се получи по същество хомогенна маса. След това добавете напрегна сироп и включете миксера на повече от една минута. Получената маса Излива се в купа и се поставя в отделението на хладилника.

След около един час, извадете купата от хладилника отново и размахване на тегло и да се върнете към фризера. Тази процедура трябва да се повтаря 3 пъти. В резултат на това, трябва да имате лек, ефирен шербет без кубчета лед.

След последния път, когато vzobete цитрусови маса шербет трябва да стои във фризера в продължение на поне 4 часа. След това можете да доведе до масата.

Непосредствено преди хранене шербет изважда от фризера и се поставя в отделението на хладилника приблизително 15-20 минути. След това можете лесно разширите десерт от сладолед купички. Ако желаете, шербет може да бъде украсена с бита сметана, плодове или стръка мента.

плодове шербет

Ако искате ярък, богат вкус на пресни плодове и горски плодове, можете да се готви у дома шербет от лимон, ягода, червена боровинка и банан. Гвоздеят на този десерт е, че процеса на готвене не е нужно захар.

• 4 банан
• 100 г боровинки
• 100 г ягоди
• половината среден лимон.

Вземете 1 банан и половин лимон, ги нарежете на кубчета. Изпрати плодови кубчета във фризера. Ако имате у дома, има пресни плодове (ягоди и боровинки), те също трябва да се замразява (в рамките на 5-6 часа). Ако решите да направите десерт на замразени плодове, тогава пропуснете тази стъпка.

Плодове шербет желателно да всмукване. Ние трябва да започнем със слой от ягода. Сложете замразени ягоди в блендер, добавете 1 пресен банан и котлет всички, докато гладка. Получената банани ягода маса лежеше чаши на сладолед и постави във фризера.

Същата процедура се извършва с замразени кубчета банан и лимон. Сложете ги в блендер, добавете 1 пресен банан, трошене и място в сладоледени купички върху първия слой.

3-ти слой шербет ще се състои от пресни замразени боровинки и банани. Смелете ги и изложи през първите 2 слоя на плодове.

Полученият 3-слой сорбето поставя във фризер в продължение на 15-20 минути, след това служи.

Сега, че знаете как да направите вкусна и красива десерт с плодове у дома.