Как да си направим шоколад у дома за готвене с шоколад паста у дома

Не е задължително да имат възможност за професионална сладкар, просто знам технологията, как да направите шоколад у дома. рафтовете в супермаркетите предлагат богат асортимент от шоколадови бонбони от различни видове, форми и пълнежи. Всеки може да си купите сладостта според вашия вкус и бюджет. Добро качество на шоколад в магазина е скъпо. Качеството и вкуса на по-евтини марки като цяло бедни. Поради това е препоръчително да се научите как да готвя шоколад десерт себе си.

Първо, вие ще бъдете сигурни, че продуктът е произведен от натурални съставки. На второ място, да спестите пари. На трето място, шоколад, направен със собствените си ръце в една и съща къща и по-вкусни, магазини в пъти.

Как можете да се подготвите шоколад в дома?

Подгответе шоколад - един прост процес, който не изисква много усилия и отнема много време, но необходими продукти са обикновено винаги имат в хладилника. Какаовите (какаово масло, какао ликьор или какао на прах), масло, захар и (прах захар) - Задължително съставки за създаване на домашен шоколад. За постигането на вкус като магазин шоколад, по-добро използване на какаово масло. Но този продукт е доста трудно да се намери по магазините.

Обикновено, количеството на съставките се приема по своя преценка. За по-сладък вкус е невъзможно да се запишете на захар. С цел да се постигне по-горчив вкус, е необходимо да се увеличи дозата на какао. Ако имате нужда да се готви много шоколад, трябва да отнеме повече масло.

prigotovleniyasleduyuschy алгоритъм. Ние запали печката и сложи на малък огън контейнер с масло. За бързо разтопете маслото, е желателно да се предварително нарязани на парчета. В кипяща масло, изсипва се в него захарта и какаото. Какао трябва да се излива бавно, като се разбърква с лъжица. Последователността трябва да бъде гъста маса. Ако не, трябва да добавите какаото, а след това се готви в продължение на няколко минути. Необходимо е да се бърка непрекъснато, за да се избегне изгоряла. Предварително да се избегне прегаряне е възможно, ако готвачът на парна баня. завършен шоколад маса се отстранява от огъня.

Черен шоколад с пълнеж получите, ако добавите ядки, захаросани плодове или вафла трохи. След това се изсипва гореща смес на formochkam или малки плочки, охлажда се и дава на студено. Десертът ще бъде готов за употреба след няколко часа, той ще получи твърда форма.

След това, в процеса на готвене шоколад да експериментират с размера на какао, захар или изглед на пълнежа. Можете също да опитате да се готви шоколадово мляко и горещ шоколад напитка.

Как да си направим мляко с шоколад у дома?

За приготвяне на млечен шоколад е необходимо да се намали дозата на какао на прах и се добавя мляко.

Мляко Отоплението е на слаб огън, оставете да заври. След това е необходимо да се излива в него захарта и какаото, добавете предварително разтопени в огъня на масло. Всичко добро раздвижване. Оставя се да кипи получената смес на няколко минути до гъста консистенция, без спиране разбъркване. Тогава изпрати в хладилника, разливане на смес от малки форми. Както може да се използва kremanki форми или форми за лед. Завършен млечен шоколад можете да се насладите на няколко часа.

Познаването на рецепта домашен шоколад помощ често, за да угоди на любимите си хора с вкусна деликатес, както и изненада гостите си с кулинарните си умения.

Как да си направим горещ шоколад у дома?

Горещ шоколад напитка перфектно топло в мразовитите зимни вечери, и в летните горещини не оставя безразлични сладки зъб.

Уверете се, горещ шоколад у дома не отнема много. Основното желание, няколко свободни минути и продукти от първа необходимост.

за напитка е какао на прах или горчив шоколад, обезмаслено мляко и захар. Можете да добавяте различни вкусове. Специален аромат ще добави канела, индийско орехче. Важно е да не надвишава мярката, така че да не засенчи вкуса на шоколада.

Готов горещ шоколад, е желателно да издаде добре при обслужване. Вариантите са много, най-важното да се включи фантазия. Например, изсипете ароматизирана напитка в красивите чаши и гарнирайте с вафли трохи и бита сметана. Можете да използвате и карамел, кори от цитрусови плодове и други сладкарски изделия заливка.

Рецепта за горещ шоколад

Помислете за най-проста рецепта за домашно шоколад напитка.

Загрява се на водна баня при около 150 мл мляко. Постепенно се добавя една супена лъжица какао на прах и захар, около 5 грама от канела. докато при непрекъснато бъркане, да доведе до теглото на кипене. Получената напитката се излива в чаша и украса с сметана отгоре.

С малко усилия и прекара няколко минути път, имаме вкусна и здравословна напитка с вкус на

Шоколадът е полезен за един човек?

Шоколадът е богат на въглехидрати. различни витамини (А, В, D, Е) и микроелементи. с положителен ефект върху човешкото тяло. Следва да се отбележи, че постоянното използване на това подобрява паметта, стимулира умствената дейност, укрепва имунната система и подобрява настроението.

Освен това, по-какао намерени в шоколад, така че е полезно за организма. Най-голямата полза носи горещ шоколад напитка.

Разбира се, шоколад е полезен за човешкия организъм. И все пак, повече от равнището на потребление дневно, не си струва. защото това е достатъчно високо калорични продукти. На трето място на шоколад на ден е достатъчно да се насища организма с полезни свойства и презаредите батериите.

Създаване прекрасно настроение лесно, особено когато знаеш, че след като прочетете тази статия, най-добрият начин да се направи шоколад у дома.