Как да си направим шафранов минзухар на

Всеки знае колко добри шафран петна и вода, както и пилаф и т.н. Но малко хора знаят, че тя може да бъде приготвена от къщата.

Шафранът - Тази подправка, с която съда могат да бъдат боядисани в красив жълто-златист цвят.

Тя се използва и сладкари и povara.A направи много проста.

Тя трябва да се засаждат през есента минзухари - пролетни цветя, които цъфтят през ранна пролет и учудваш tsveteniem.Oni се предлагат в различни цветове и засаждане на тези цветя можете да, както се казва - да убие два заека с един камък.

На първо място - да се направи красива цветна леха, и второ - да се запасите на собствения си шафран - висококачествени и екологично чисти и след това да се подготвят различни ястия с него.

На минзухари имат жълти тичинки - от тях дори правят шафран.

За събиране влакънца, използвайки само цъфтящи цветя на шафран. Освен това, да ги разкъсат в сухо време, 10-11 часа сутринта, не забравяйте да предаде, а след това на същия ден след няколко часа, оскубани и изсушени близалца на цветята.

С цел да се съберат 100 грама шафран, че е необходимо да се разрушат 5-8 хиляди цветя, и ги управляват чрез ръцете си два пъти; С други думи - за производството на 1 килограм шафран е необходимо да се обработва 80,000 растения!

Този висококачествен шафран - изсушени близалца минзухар цветя; те имат дълбоко червеникаво-кафяв цвят, силно характеристика белооката вкус и интензивен ароматен мирис. В сензорен теглото на шафран (чуплива случайно оплетени помежду конци) трябва да бъде най-малко мазна.

През пролетта, когато цветето минзухар, внимателно изрязани жълти тичинки и по същия начин ги подсушете във фурната или Aerogrill.

Присъединете се към групата. и можете да видите изображението в пълен размер