Как да си направим крутони с чесън, picantecooking
Крутони, те са тост, прекрасен френски изобретение, са отлично допълнение към салати или супи. Аз не съм срещал човек, който не би искал крутони с чесън крутони или конвенционален. Можете директно да направят голям брой и се съхранява в херметически затворени контейнери в продължение на няколко седмици. Въпреки че те не се съхраняват! Вашият любим ones'll ги яде бързо, дори и без супа и салата :-) на
- 1 бял хляб за тост
- 50 мл. зехтин
- 50 мл. разтопено масло
- 1 ч.л. гранулиран чесън
- 1 chl.l. сол
1) фурната до 180? С
2) Нарежете хляба с кора и се нарязва на кубчета около 1 см лице. Сложете кубчетата в дълбока купа.
3) Смесете маслиново масло и масло.
Излива хляб смес и 1/3 от масло Разбърква се в гранулиран чесън. Смесва се добре и се излива друг 1/3 масло, разбърква се отново. И повторете същото с останалата част от маслото.
4) Спред хляб кубчета за печене, в един слой, и се поставят в предварително загрята фурна за 10-15 минути, или пекат, докато не се появи златист оттенък.
5) Mix и се пече в продължение на 5 минути.
6) Веднага след изваждане от поръси пещ със сол и разбъркайте добре. Оставя се да изстине напълно в тигана и се презарежда с чесън крутони в херметически затворена кутия.
Тези крутони са необходими за вземане на класическата салата Цезар.
