Как да си направим кетчуп в дома на доматен сок

Трудно е да се намери някой, който не би искал кетчуп. Защо толкова много домакини не искат да се готви тази сос у дома, се дължи на факта, че тя ще бъде по-лесно да купуват. Но дори и най-скъпи сосове не могат да се сравняват с варени кетчуп от естествени продукти за дома рецепта. Това е вярно. Пригответе сос от себе си не е трудно. Кетчуп да готвя пица, сандвичи или тестени изделия. Има невероятно количество кетчуп рецепти. И всяка жена ще може да избере начина на приготвяне, който ще бъде да я хареса. Вкусът на този прекрасен сос значително се различава от магазина. В края на краищата, ние се готви от сърце, и да се използват само естествени продукти. Е, как да се направи у дома кетчуп вкусно и бързо?

Най-лесният и достъпен метод за подготовка за всеки един от кетчуп, това е с помощта на доматен сок. За да го готвя, ще трябва 5л доматен сок, 300 гр захар, 1 час. л. смес чушки (червено, черно, зелено). оцет, канела, карамфил, 40 грама сол. Подгответе кетчуп е много проста. Доматеният сок е необходимо да се готви в продължение на 4 часа разбъркване от време на време го и се уверете, че да не се изгорите. Приблизително 30 минути преди изготвянето му, добавете всички съставки. За 15 минути, докато варени постави в кетчуп чесън да ви хареса. Сосът се приготвя за още 15 минути. Такава вкусни сладки и кетчуп може да се добавя към месо, картофи, паста и други ястия. Вкусът му ще изненада цялото семейство.

Много вкусно, получена кетчуп от доматено пюре. За вашата храна трябва да вземат 0,5 кг доматено пюре и се смесват с 4 чаши чиста вода, поставена върху огън, като се разбърква непрекъснато. В тази смес се добавя захар и сол на вкус. Това е време да се настъргва на ситно и се добавят към соса. Домат маса заври и оставете да къкри. Не трябва да забравяме бъркането сос постоянно, в противен случай тя ще изгори и се сгъсти. В сместа, добавете карамфил, смес от чушки, копър на вкус и 2st. л. оцет. Кетчуп да се готви 40 минути. 10 минути преди готвене добавете чеснов сос. Най-добре е да го смаже преди да го добавите, за да сока. След изключване на завършено кетчуп добавя и дафинов лист горчица (1-во. L.). Инфузии трябва да се даде още 10 минути соса. Кетчуп готов за употреба.

Домат-вино кетчуп е идеален за месни ястия, кебапи. Неговата божествена вкус zadurmanit всички мисли. Той и истината е много вкусно. Кук е много проста. Първо трябва да посегнат лук, чесън, чушка и настържете морковите. Всички зеленчуци се постепенно поставят в горещ тиган с олио. Първо, добавете лук, малко запечени, после моркови и чушки. Всичко се разбърква добре и се пече в продължение на 5 минути. След това трябва да се добавят доматеното пюре на вкус и ½ чаша доматен сок. Вместо сок може да се приема и се настъргва пресни домати. Сега е време за подправка. В такъв кетчуп да добавите хмел сунели, къри, чесън, сол. Варете соса за 4-5 минути. В този прекрасен сос се добавя към чаша сухо бяло вино и една супена лъжица захар.

Кетчуп доведен до кипене и се задушава още 7 минути. Ако размерът на кетчуп е твърде малък, можете да добавите доматен сок и оставете да заври. Тази Божествена кетчуп готов. В действителност, всички сосове с вино имат невероятен вкус, дори и ако човек не пие алкохол, тя няма да бъде в състояние да се откъсне от този шедьовър. Тази рецепта се използва за кетчуп месо за печене. Как да си направим кетчуп като у дома си "Класик"? За подготовката му са взети зрели пресни домати, без кожа втрива и печено с лук и чесън. След 15 минути, за да готвя соса и водата. Трябва да добавите подправки на вкус и настъргана ябълка. кетчуп вкус ще бъде не по-лошо от "Чумак".

Мнозина са чували за вкусни английски кетчуп. Кук не е трудно. Вие ще трябва 3,5 кг пресен домат или 1 литър доматен сок, 40 грама сол, червен пипер, смлян джинджифил, канела, карамфил, лук, целина, оцет и захар 0,4 кг. Домати трябва да смила и добавете малко вода, след което оставете да къкри, готвя или просто доматен сок. За соса добавете нарязания на ситно лук и целина. Преди да можете да добавите лук, запържете малко си струва. Зеленчуците са най-добрият кайма. Всички старателно готвя, като се разбърква непрекъснато. Добавете подправки на вкус и варете, докато водата се изпарява и кетчупа се сгъсти. Трябва постоянно да се разбърква със соса, за да се предотврати залепване. Кетчуп се съхранява в хладилник.

Как да си направим кетчуп в дома на доматен сок или доматено пюре? Вземете доматен сок (доматено пюре). чушка, ябълка, моркови, сол, захар, олио, червен лют пипер. Зеленчуци се измиват добре, обелват и кайма. Доматеният сок е доведен до и ври 5 минути, попълнете с растително масло, захар, сол и подправки. Добавете зеленчуците и варете в продължение на 2 часа. Готов Кетчуп върви добре с месни ястия. Той е остър малко и има приятен вкус. След запознаване с толкова много интересни рецепти, истинска домакиня, вече няма да се използва кетчуп покупка. В крайна сметка, у дома да се готви кетчупа от доматен сок е много лесно и просто, и най-важното, това е вкусно! Така че, защо плащат повече пари за дефектна стока от магазина.